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Impacto do transporte da uva sobre a composição química e o perfil sensorial de vinhos produzidos no estado do Rio Grande do Sul. Repository: BDPA Publication year: 2015
Colheita e transporte. As fases de pré-colheita e colheita da uva são fundamentais para garantir a qualidade dos produtos elaborados, posteriormente, no estabelecimento vinícola. Dessa forma, fazem-se necessários cuidados e... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Colheita e manejo pós-colheita. Determinação do ponto de colheita; cuidados antes da colheita; colheita; transporte para a casa de embalagem; detalhes da casa de embalagem; operação na casa de embalagem; embalagens no campo; doenças... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
Ant species associated with the dispersal of Eurhizococcus brasiliensis (Hempel in Wille) (Hemiptera: Margarodidae) in vineyards of the Serra Gaúcha, Rio Grande do Sul, Brazil. The ground-pearl, Eurhizococcus brasthensis (Hempel in Wille), is a hypogeic hemipteran that feeds oil plant roots, being one of the major pests of vineyards. Ant species may account for the dispersal... ... Repository: BDPA Publication year: 2009
Implantação das BPE/BPF em vinícolas para elaboração de sucos, vinhos e derivados da uva e do vinho. Para iniciar implantação das BPE/BPF, primeiramente deve haver o comprometimento da alta administração, formando-se e treinando-se uma equipe multidisciplinar, definindo-se por que quem e como serão g... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Boas Práticas de fabricação e manejo na colheita e pós-colheita de uvas finas de mesa. O aspecto visual das frutas geralmente atrai a atenção do consumidor. Coloração característica e frescor são alguns atributos de qualidade que induzem o consumidor à primeira compra, mas que, isoladam... ... Repository: BDPA Publication year: 2008
Pequeno guia para o transporte rodoviário de bovinos, ovinos e caprinos com segurança e bem-estar. Repository: BDPA Publication year: 2008
Comportamento de isolado de Fusarium oxysporum sp. passiflorae frente a extratos etanólicos de casca de uva. Repository: BDPA Publication year: 2019
Caracterização físico-química de sucos de uva: integral,orgânico e artesanal da região de Pelotas. Repository: BDPA Publication year: 2014
Compartimentalização em videiras do nitrogênio derivado de resíduos de centeio. Repository: BDPA Publication year: 2012

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