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Potencial antifúngico a Penicillium expansum de filmes de polissacarídeos à base de quitosana e trimetil quitosana. Author(s): BRITTO, D. de; ASSIS, O. B. G. de O controle alternativo pós-colheita de frutos e hortaliças para diminuir e erradicar infecções por microrganismos como fungos é vantajoso sob vários aspectos, principalmente do ponto de vista da suste... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
A interdisciplinaridade na promoção da saúde e segurança alimentar nas feiras de Manaus/AM. Author(s): ARAÚJO, M. I. de; SOUSA NETA, N. L. de; SOUSA, S. G. A. de; MERIGUETE, I. L. de A. V. Este trabalho propõe investigar a compreensão dos sujeitos pesquisados sobre a alimentação saudável, verificando se as noções apresentadas se aproximam do conceito de alimentação saudável pautada na s... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
China: projeções para os setores de carnes e leite (2018 a 2022). Author(s): SEIXAS, M. A.; CONTINI, E. Forte crescimento no consumo de carne bovina, suína e de frango é estimado para o período 2018?2022. O setor pecuário vai acelerar o processo de consolidação e modernização a fim de acompanhar a deman... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Comportamento ingestivo diurno de vacas Jersey suplementadas com dois níveis de concentrado em pastagem de aveia. Author(s): SUÑÉ, R. W.; MÜLLER, M.; DALTRO, D. dos S.; MIELKE, L.; ANDREATTA, T.; FARION, L. S. Repository: BDPA Publication year: 2011
Aditivos alimentares na nutrição de bovinos de corte. Author(s): MARINO, C. T.; MEDEIROS, S. R. de Repository: BDPA Publication year: 2015
O sabor da culinária dos agrofloresteiros amazônes na BR 174, Manaus-AM. Author(s): ARAÚJO, M. I. de; SOUSA, S. G. A. de; ARAÚJO, K. C. de O objetivo desse trabalho foi abordar sucintamente, os hábitos alimentares no tempo-espaço amazônico. Repository: BDPA Publication year: 2023
Relationship between the price of fish and its quality attributes: a study within a community at the University of São Paulo, Brazil. Author(s): MACIEL, E. da S.; SAVAY-DA-SILVA, L. K.; VASCONCELOS, J. S.; SONATI, J. G.; GALVÃO, J. A.; LIMA, L. K. F. de; OETTERER, M. The aim of this study was to evaluate the associations between the products? market price and attributes related to fish purchase and consumption within a university community in Brazil. A structured... ... Repository: BDPA Publication year: 2013
O padrão do consumidor de arroz e feijão no estado de Goiás. Author(s): COELHO, C.; VALCACER-COELHO, A. E. Neste capítulo serão analisadas as alterações no padrão de consumo de arroz e de feijão no estado de Goiás, período 2008 a 2018. A base utilizada foi a Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) de 2008-... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Dinâmicas alimentares saudáveis a partir de práticas de inclusão socioprodutivas sustentáveis em ambiente escolar: estudo de caso do projeto educando com a horta escolar em Carinhanha, BA. Author(s): BARROS NETO, L. R.; ASSIS, R. L. de; AMANCIO, C. O. da G.; PORTAL, R. D.; SOUZA, A. L. de O objetivo deste trabalho foi analisar como a inclusão socioprodutiva de agricultores familiares e da comunidade escolar participantes do Projeto Educando com a Horta Escolar (PEHE) contribuíram para... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
Estudo sobre os hábitos alimentares e de consumo de pescado da população de Palmas (TO). Author(s): FORNARI, C. A. C.; COSTA, R. P. de B.; PIRES, C. R. F.; KATO, H. C. de A.; SOUSA, D. N. de Este estudo objetivou analisar os hábitos alimentares e de consumo de pescado da população de Palmas. Para tal, foram entrevistadas 637 pessoas, com aplicação de um questionário constituído de questõe... ... Repository: BDPA Publication year: 2017

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