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Conserva de pescado By: MAY, Tomas 20151204000000 Da esquerda para a direita o analista Agnelli Holanda Oliveira e o técnico Sergio Macedo Pontes na Planta piloto II da Embrapa Agroindústria de Alimentos.Túnel de exaustão com latas de conserva de pes ...
Filé de tilápia em conserva By: MAY, Tomas 20151204000000
Filé de tilápia em conserva By: MAY, Tomas 20151204000000
Filé de tilápia em conserva By: MAY, Tomas 20151204000000
Filé de tilápia em conserva enlatado By: MAY, Tomas 20151203000000
Patê de tilápia em conserva By: MAY, Tomas 20151207000000
Despolpamento de resíduo de filé de tilápia By: MAY, Tomas 20151208000000 Despolpamento de resíduo de filé de tilápia usando despolpadeira. Técnico Sérgio Macedo Pontes.
Despolpamento de resíduo de filé de tilápia By: MAY, Tomas 20151208000000 Despolpamento de resíduo de filé de tilápia usando despolpadeira. Técnico Sérgio Macedo Pontes.
Controle de processamento térmico By: MAY, Tomas 20151204000000 Controle do processamento térmico dos produtos, coprodutos e resíduos do beneficiamento da tilápia. Da esquerda para a direita o analista Agnelli Holanda Oliveira e o Técnico Sergio Macedo Pontes.
Resíduo do filé da tilápia By: MAY, Tomas 20151208000000 Aproveitamento de resíduos sólidos e efluentes líquidos oriundos do processamento de tilápia e pescada amarela (Cynoscion acoupa) na produção de coprodutos alimentícios e não alimentícios.