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As micotoxinas e a segurança alimentar na soja armazenada. Micotoxinas associadas aos grãos são uma das principais causas de não conformidade em relação a alimentos seguros e as impurezas e/ou matérias estranhas presentes podem estar associadas à sua maior in... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Armazenamento de resíduos do processamento de fruteiras para alimentação humana. A fruticultura é um setor relevante do agronegócio brasileiro, mas a geração de resíduos da industrialização é um problema. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da secagem e armazenamento na... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Produção de hortaliças com água de chuva armazenada em cisternas melhora a dieta alimentar das famílias rurais. Como contribuição à política de governo, por meio do Programa Uma Terra e Duas Águas (P1+2), foram realizadas pesquisas no campo experimental da Embrapa Semiárido, durante três anos, cultivando-se dif... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Barragem subterrânea: tecnologia para armazenamento de água e produção de alimentos. O Semiárido brasileiro corresponde a aproximadamente 60% da Região Nordeste e ocupa uma área de 969.589,4 km2. Está inserido em todos os estados nordestinos e parte do norte de Minas Gerais (BRASIL, 2... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Produção de alimentos com água de chuva armazenada em cisterna. A Embrapa Semiárido, a partir das pesquisas realizadas desde 1978, tem disponibilizado conhecimentos e tecnologias capazes de aumentar a oferta de água nas comunidades rurais, visando ao atendimento d... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Frutas produzidas com água de chuva armazenada em cisterna melhoram a dieta alimentar de famílias rurais. O Semiárido brasileiro tem entre suas principais características a instabilidade climática e, esta situação poderá se tornar mais grave se confirmadas as previsões de redução das precipitações em até... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Produção, armazenamento e utilização de forrageiras apropriadas para alimentação de caprinos e ovinos. Uma das iniciativa da Embrapa SemiÁrido para contornar a situação de escassez de alimentos para os rebanhos no período de estiagem foi difundir as tecnologias geradas e adaptadas e implementar projeto... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2004
As micotoxinas e a segurança alimentar na soja armazenada. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
MANDIOCA no Cerrado: cuidados básicos no manuseio e processamento de raízes de mandioca para consumo humano. A manipulação de raízes de mandioca exige cuidados básicos para garantir a segurança e qualidade do produto e evitar riscos à saúde dos consumidores. Da higiene pessoal dos manipuladores ao armazename... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Armazenamento de frutos de maracujá-alho da cultivar BRS Vita Fruit em diferentes temperaturas com uso de sanitizantes. O maracujá-alho (Passiflora tenuifila) é uma das espécies menos conhecidas de Passifloras. Atualmente, essa faz parte do programa de melhoramento genético de maracujazeiro da Embrapa Cerrados e vem se... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023

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