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Alterações fisicas e químicas em cebolas armazenadas sob refrigeração. Este trabalho objetivou avaliar alterações em cebolas das cultivares 'Beta Cristal' e 'Óptima' armazenadas sob refrigeração. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Armazenamento refrigerado de tangerinas 'Nadorcott'. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Caracterização física e química de duas cultivares de cebola armazenadas sob refrigeração. O objetivo desta pesquisa foi caracterizar fisica e quimicamnete cultivares de cebola CNPH 6400 e Óptima durante o armazenamento refrigerado. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Viabilidade técnica e econômica do armazenamento refrigerado de cafés especiais. A valorização do café para a comercialização depende cada vez mais da qualidade, e seu valor varia de acordo com os atributos qualitativos. Baixas temperaturas do ar de armazenagem, além da manutenção... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Aplicação de revestimentos à base de carboidratos e armazenamento refrigerado de manga Tommy Atkins. O objetivo desse trabalho foi avaliar a eficiência do uso de revestimentos solúveis sobre a qualidade e vida útil pós-colheita da manga Tommy Atkins armazenada sob refrigeração. Mangas em estádio de m... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Ponto de colheita e qualidade da uva BRS Isis sob armazenamento refrigerado seguido de temperatura ambiente. Esse trabalho teve o objetivo de avaliar o ponto de colheita e a qualidade das uvas da cultivar BRS Ísis quando armazenadas sob refrigeração seguida de temperatura ambiente. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Armazenamento refrigerado de Physalis. Este trabalho teve como objetivo avaliar o armazenamento refrigerado de Physalis angulata L. e Physalis peruviana L. com e sem cálice. Os frutos foram colhidos com coloração externa da casca alaranjad... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Estudos preliminares para uso da técnica de choque de CO2 em manga 'Tommy Atkins' armazenada sob refrigeração. Este trabalho teve como objetivo verificar a influência do tratamento com choque de CO2 na qualidade de manga 'Tommy Atkins', colhida no estádio 2 de maturação. Foram testadas três concentrações de CO... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Aparência e alterações físicas em mangas 'Tommy Atkins' submetidas a tratamentos pós-colheita com altas concentrações de CO2 durante o armazenamento refrigerado. O objetivo deste trabalho foi avaliar mudanças nas características físicas e na aparência da manga Tommy Atkins, após tratamento de curta duração CO2 durante o armazenamento refrigerado. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Vida útil e qualidade pós-colheita de maçãs cvs. Eva e Princesa em armazenamento refrigerado. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a vida útil e a qualidade pós-colheita de maçãs cvs. Eva e Princesa, produzidas no Submédio São Francisco e submetidas a armazenamento refrigerado. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011

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