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Avaliação antioxidante e sensorial de barras alimentícias de soja e pinhão. Autoria: ZIMMERMANN, R. S.; HELM, C. V.; COSTA, A. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Caracterização de ingredientes do Piauí como fornecedor diário de nutrientes em forma de barra alimentícia. Autoria: DAMASCENO, M. S.; FRANCO, L. J. D.; PEREIRA, F. de M.; HASHIMOTO, J. M. O Piauí é o maior produtor de mel do NE (±5 mil t/ano) e o terceiro do País (11% da produção). O pólen apícola é nutritivo e há uma recomendação de ingestão de 20 g/dia para adultos, mas ainda é comer... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Desenvolvimento de barras de farinhas de castanha-do-brasil e de banana verde. Autoria: CUNHA, C. R. da Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Fruta laminada desidratada: agregando valor à pequena produção. Autoria: MATTA, V. M. da; TORREZAN, R.; OLIVEIRA, A. H.; NOGUEIRA, R. I.; SÁ, D. de G. C. F. de Neste documento, são descritas as etapas do processo de obtenção de frutas laminadas desidratadas a partir de polpas de frutas, destacando-se os equipamentos e utensílios necessários, além de recomend... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2024
Elaboração e caracterização físico-química de barra de cereais com fibra de acerola verde orgânica. Autoria: GARRUTI, D. dos S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Caracterização física e tecnológica de trigos biofortificados para a produção de massas alimentícias. Autoria: MINGUITA, A. P. S.; CARVALHO, J. L. V.; OLIVEIRA, E. M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Produção de flores de capuchinha (Tropaeolum majus L.) submetida ao manejo orgânico em condições da Baixada Fluminense. Autoria: GUERRA, J. G. M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Análise da viabilidade econômica da barra de cereal de caju. Autoria: PAULA PESSOA, P. F. A.; LIMA, A. C.; ARAUJO, J. B. C.; PAIVA, F. F. de A.; VASCONCELOS NETO, A. G. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Efeito de pontas e pressões de pulverização na deriva de glyphosate + 2,4-D em condições de campo. Autoria: COSTA, A. G. F. Objetivou-se com o trabalho avaliar o efeito de pontas e pressões de pulverização sobre a deriva de glyphosate + 2,4-D. Os modelos de pontas de pulverização e as respectivas pressões testadas foram: X... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Principales estrategias políticas, tecnológicas y de alianzas com las emresas en Brasil para las exportaciones. Autoria: FLORES CANTILLANO, R. F. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012

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