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Cultivares de videira para processamento. Autoria: CAMARGO, U. A.; MAIA, J. D. G.; RITSCHEL, P. S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Inovações tecnológicas para elaboração de vinhos tintos finos. Autoria: GUERRA, C. C. A maior parte da produção mundial e brasileira de vinhos espumantes é de produtos brancos e rosados. A elaboração de espumantes tintos é muito pequena. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Identificação de SNP em região alvo para modificações epigenéticas no gene CAST em bovinos. Autoria: BUZATTO, V. C.; ROCHA, M. I. P.; NICIURA, S. C. M. O gene da calpastatina (CAST) influencia a maciez da carne por controlar a intensidade da degradação de proteínas miofibrilares no período pós-mortem. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
A colaboração Brasil-França na pesquisa em ciências agrárias (2004-2013). Autoria: LIMA, R. A. de; AVENTURIER, P. M.; FAUSTO, S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Perfil físico-químico dos vinhos finos produzidos nas Regiões de altitude de Santa Catarina. Autoria: FELIPPETO, J.; CALIARI, V.; GUERRA, C. C. Os vinhos produzidos nas regiões de altitude de Santa Catarina têm merecido destaque na vitivinicultura nacional em função da sua qualidade. As condições edafoclimáticas dos vinhedos permitem a obtenç... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Características físicas e evolução dos acúcares em uva tintas (Vitis vinifera L.) cultivadas no Vale do Sub-médio São Francisco. Autoria: LEAL, P. R. X.; JUAIS, D.; LIMA, M. V.; LIRA, M. M. P.; ARNAUD, M.; GUERRA, C. C.; BELO, M. T. O vale do sub-médio São Francisco, no nordeste brasileiro, é atualmente a mais nova e a principal região vitivinícola intertropical do mundo. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Avaliação do efeito de práticas enológicas empregadas na vinificação em tinto sobre a qualidade do vinho. Autoria: OLIVEIRA, E. G. de; BEN, R. L.; GUERRA, C. C. A maceração é um processo de grande relevância na elaboração de vinhos tintos de qualidade, advindo desta prática a extração dos elementos que darão estrutura e complexidade aos vinhos, notadamente an... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
A colaboração Brasil-França na pesquisa em Ciências Agrárias (2004-2013). Autoria: FAUSTO, S.; AVENTURIER, P. M.; LIMA, R. A. de Este estudo analisa a colaboração Brasil-França na área de Ciências Agrárias através de indicadores bibliométricos de atividade e ligação (coautoria), usando como fonte artigos indexados entre 2004 e... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Dados aerofotogramétricos utilizados na análise de características de uso do solo em propriedades rurais na Região Corede Serra, RS, Brasil. Autoria: TOMEDI JUNIOR, L. C.; HOFF, R. Cada vez mais se faz necessário o emprego de ferramentas que agilizem estudos regionais de forma a obter com maior rapidez dados confiáveis e atualizados de áreas produtivas. A Região do Conselho Regi... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Propriedades mecânicas e molhabilidade de filmes de zeínas extraídas de glúten de milho. Autoria: FORATO, L. A.; BRITTO, D. de; SCRAMIN, J. A.; COLNAGO, L. A.; ASSIS, O. B. G. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013

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