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Autoria: KITAMURA, P. C.; AHRENS, S.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

Autoria: NASSU, R. T.

A indústria de alimentos tem passado por um elevado nível de exigência, seja por parte dos consumidores, seja pelos distribuidores de seus produtos que exigem qualidade e adequação às normas da legisl... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2008

Autoria: FARIA, J. C. de; BRONDANI, R. P. V.; SARTORATO, A.; FILIPPI, M. C. de

Foi produzido o presente manual de biossegurança para a orientação nas diversas atividades desenvolvidas nas dependências regidas pelo Certificado de Qualidade em Biossegurança (CQB). Esclarece o sign... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

Autoria: BUSCHINELLI, C. C. de A.

Apresentamos de forma breve os marcos conceituais do desenvolvimento sustentável e da avaliação integrada da sustentabilidade. Consideramos, que estes são, por um lado, um importante pilar filosófico,... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2006

Autoria: MENDES, M. D. L.; CRIPPA, M. E. N.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

Autoria: SAMPAIO, F. G.; COSTA, M. de S. N.

Em 2011, o Committee on Fisheries (Cofi) da Food and Agriculture Organization (FAO) comitê de pesca da FAO, órgão da Organização das Nações Unidas (ONU) aprovou o documento que contém as Diretrizes Té... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

Autoria: BUSCHINELLI, C. C. de A.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2005

Autoria: NEVES, M. C. P.

Certificações voluntárias; Agricultura orgânica; Requisitos; Mercado justo; EUREP-GAP e produção integrada; ISO 14001:1995 e ISO 22000:2005; SA8000; Conclusões.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

Autoria: ASSIS, J. S. de

Certificações de frutas para os Estados Unidos; Certificações da União Européia; Protocolo Brasileiro de Certificação.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

Autoria: TIBOLA, C. S.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

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