Skip to Content 1
Ir para o menu 2
Ir para a busca 3

Portal Embrapa

Language Language

português English
Entrar

Search Publications

Sort by: date | alphabetically


Pós-colheita de hortaliças. Author(s): LUENGO, R. de F. A.; HENZ, G. P.; MORETTI, C. L.; CALBO, A. G. Este livro tem o objetivo de familiarizar o leitor com as modernas tecnologias de manuseio pós-colheita de hortaliças, apresentadas segundo uma sequência lógica e em linguagem simples, possibilitando... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
Boas práticas na colheita e pós-colheita: hortaliças folhosas. Author(s): LANA, M. M. A adoção de boas práticas na colheita e pós-colheita é essencial para preservar a qualidade das hortaliças e reduzir as perdas que ocorrem nas etapas de comercialização e consumo. Perdas pós-colheita,... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Fisiologia pós-colheita em hortaliças: teórica e prática. Author(s): CALBO, A. G. Repository: BDPA Publication year: 2011
Boas práticas agrícolas na pós-colheita de hortaliças. Author(s): MORETTI, C. L.; MATTOS, L. M. Repository: BDPA Publication year: 2008
Colheita, beneficiamento e classificação de frutas e hortaliças. Author(s): FERREIRA, M. D. Repository: BDPA Publication year: 2011
Pós-colheita de hortaliças: o produtor pergunta, a embrapa responde. Author(s): LUENGO, R. de F. A.; CALBO, A. G. Este livro aborda assuntos de grande relevância para a tecnologia de pós-colheita de hortaliças, como fatores pré-colheita, ponto de colheita, diversidade de mercados, resfriamento rápido, embalagens,... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Pós-colheita de hortaliças: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Author(s): LUENGO, R. de F. A.; CALBO, A. G. Introdução; Produção e consumo de hortaliças; Mercados; Logística; Injúrias mecânicas; Respiração; Transpiração; Desordens fisiológicas; Fatores pré-colheita; Cuidados na colheita; Perdas na colheita... ... Repository: BDPA Publication year: 2013
Boas práticas na colheita e pós-colheita de hortaliças. Author(s): LANA, M. M. Repository: BDPA Publication year: 2023
Instrumentação pós-colheita em frutas e hortaliças. Author(s): FERREIRA, M. D. Repository: BDPA Publication year: 2017
Tecnologias pós-colheita em frutas e hortaliças. Author(s): FERREIRA, M. D. Repository: BDPA Publication year: 2011

Showing 1 - 10 of 1,591 results.

Observation

Some of Embrapa's publications are published as ePub files. To read them, use or download one of the following free software options to your computer or mobile device. Android: Google Play Books; IOS: iBooks; Windows and Linux: Calibre.

Access other publications

Access the Agricultural Research Database (BDPA) to consult Embrapa's full library collection and records.
Visit Embrapa Bookstore to purchase books and other publications sold by Embrapa.