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Autoria: WANDER, A. E.; CUNHA, C. A.

O objetivo deste trabalho foi acompanhar o comportamento do consumidor brasileiro de arroz e feijão durante a pandemia de Covid-19. Foi realizado um survey com 328 consumidores de diferentes estados b... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: BRANDAO, H. de M.; PEREIRA, M. M.; GUIMARAES, A. S.; LANGE, C. C.; BRITO, M. A. V. P. e; RIBEIRO, J. B.; GERN, J. C.; CARVALHO, W. A.; SOUZA, G. N. de; MENDONCA, L. C.; SILVA, M. V. G. B.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

Autoria: PACHECO, F. C.; SCHETTINO, J. P. J.; VIEIRA, M. T.; SIQUEIRA, K. B.

Entender se existe diferença de consumo de lácteos entre as faixas etárias é uma informação estratégica para o setor. Portanto, este estudo objetivou investigar as diferenças de consumo de leite e der... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: PACHECO, F. C.; SCHETTINO, J. P. J.; VIEIRA, M. de T.; SIQUEIRA, K. B.

As variáveis que afetam o consumo de lácteos são importantes para se entender o setor de leite e derivados no Brasil. Este artigo teve como objetivo investigar as diferenças de consumo de lácteos entr... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: SANTOS FILHO, J. I. dos

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Autoria: FLORES, R. M. V.; PEDROZA FILHO, M. X.

This trend of growth of aquaculture is also repeated in Brazil. The sector grew by 31.2% in annual production between 2008 and 2010, reaching 479,399 tons. It is in this context of expected strong gro... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

Autoria: WANDER, A. E.; CUNHA, C. A. da

O arroz e o feijão alimentos básicos para a segurança alimentar e nutricional da população brasileira. Com a pandemia da Covid-19 e as restrições impostas para atividades econômicas, os preços dos ali... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: SIQUEIRA, K. B.

Este livro preenche uma lacuna até então existente no setor de leite e derivados. É o primeiro que aborda, de modo amplo e profundo, um personagem ainda pouco conhecido, mas que movimenta R$ 100 bilhõ... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: CARVALHO, G. R.

A pandemia da Covid-19 tem colocado diversos desafios para a cadeira produtiva do leite, sendo observada uma grande oscilação nos preços de leite e insumos e um consumo instável, que em determinados m... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: CASTRO, A. L. DE A.; ANDRADE E. P.; UGAYA, C. M. L.; FIGUEIREDO, M. C. B. de

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

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