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Fungos produtores de aflatoxina na castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa) após a secagem em secador a alta temperatura por convecção natural. O presente trabalho objetivou analisar a qualidade da castanha-do-brasil após a secagem em secador à alta temperatura por convecção natural. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Secador à alta temperatura por convecção natural: solução para a pré-secagem da castanha-do-brasil no campo. A secagem da castanha-do-brasil ainda em áreas de coleta, quando realizada de forma rápida e condizente com a produção diária do extrativista, será extremamente benéfica para que o produto seja armaze... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Níveis de aflatoxina na castanha do brasil após a secagem em secador a alta temperatura por convecção natural. A aflatoxina, causada pelos fungos Aspergillus flavus, A. parasiticus e A. nomius, provoca perdas na produtividade e qualidade da castanha-do-brasil, sendo a causa das restrições ao comércio internaci... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Quality of in-shell Brazil nuts after drying using a pilot natural convection oven in the state of Acre, Brazil. The natural drying of in-shell Brazil nuts carried out by the extractivists is not effective in reducing contamination by aflatoxin-producing fungi. Thus the use of an artificial heater could prove to... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Secador estacionário a ar aquecido forçado artificialmente: inovação tecnológica na secagem de sementes de castanheira-da-amazônia (Bertholletia excelsa). Com o objetivo de disponibilizar uma tecnologia propícia para a secagem de sementes no local de coleta que tiver energia hidroelétrica ou por motor estacionário, foi estudada na Embrapa Acre a eficiên... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010

Mostrando 1 - 10 de 1.391 resultados.

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