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Características de leveduras isoladas das cultivares Cabernet Sauvignon e Merlot de Pinto Bandeira, Bento Gonçalves. Author(s): CANOSSA, S.; WLODARCZYK, S. R.; SILVA, G. A. da Repository: BDPA Publication year: 2012
Uso da fluorescência da clorofila como variável para avaliar a evolução das antocianinas em uvas da cultivar Merlot em diferentes solos. Author(s): CRIZEL, G. R.; GIRARDI, C. L.; FLORES, C. A.; FILIPPINI ALBA, J. M. Antocianinas são compostos fenólicos de primordial importância em uvas tintas destinados à produção de vinhos tintos, sendo seu acúmulo afetado pela variabilidade edafoclimática. Diante disso, foi ava... ... Repository: BDPA Publication year: 2024
Influência do sistema de poda na produtividade de cultivares viníferas tintas na região do Submédio São Francisco. Author(s): AMORIM, F. M. de; SOUZA, C. B. de; CAMARGO, U. A.; SOARES, J. M. Pioneira no cultivo de uvas finas para vinho sob condições semi-áridas tropicais, a região do Vale do Submédio São Francisco possui hoje cerca de 500 hectares plantados. As cultivares Alfrocheiro, Bar... ... Repository: BDPA Publication year: 2005
Cultivares de videira para elaboração de vinhos finos no Agreste pernambucano. Author(s): LEAO, P. C. de S.; BIASOTO, A. C. T.; SILVA, M. M. da; BADJI, C. A.; BARROS, A. P. A.; SANTOS, J. P. de O. O estudo coordenado pela Embrapa Semiárido no período 2013–2017 teve como um de seus objetivos identificar cultivares de videira com potencial para produção de vinhos em três microrregiões do Nordeste... ... Repository: BDPA Publication year: 2024
Validation of a chromatographic method to routine analysis of transresveratrol and quercetin in red wines. Author(s): SILVA, L. F. da; GUERRA, C. C.; CZERMAINSKI, A. B. C.; FERRARI, L.; BERGOLD, A. M. The objective of this work was to validate a fast method with low-solvent use, for the analysis of trans-resveratrol and quercetin in red wines. The wines were prepared, using a classical method, from... ... Repository: BDPA Publication year: 2017
Características físico-químicas de vinhos Merlot elaborados no Nordeste do Brasil. Author(s): DINIZ, B. C. R.; OLIVEIRA, V. de S.; ARAÚJO, A. J. de B.; TRICHES, W. dos S.; MARTINS, A. M.; ALVES, L. A.; PEREIRA, G. E. O objetivo desse trabalho foi realizar uma caracterização analítica de vinhos elaborados a partir de uvas Merlot cultivadas no Nordeste do Brasil. Repository: BDPA Publication year: 2009
Mitefauna (Arachnida: Acari) associated to grapevine, Vitis vinifera L. (Vitaceae), in the municipalities of Bento Gonçalves and Candiota, Rio Grande do Sul, Brazil. Author(s): KLOCK, C. L.; JOHANN, L.; BOTTON, M.; FERLA, N. J. The mitefauna associated to Merlot and Chardonnay grapevine cultivars and associated plants in the municipalities of Bento Gonçalves and Candiota, Rio Grande do Sul was investigated. The study was dev... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Características analíticas de vinhos Merlot da Serra Gaúcha. Author(s): RIZZON, L. A.; MIELE, A. A uva Merlot é uma cultivar originária da região de Bordeaux, França, uma das responsáveis pela notoriedade dos vinhos de Saint-Émilion e Pomerol. Na Serra Gaúcha, é a segunda vinífera tinta com maior... ... Repository: BDPA Publication year: 2009
Cultivares de videira para a elaboração de vinhos finos para o Submédio do Vale do São Francisco. Author(s): LEAO, P. C. de S.; BIASOTO, A. C. T.; BARROS, A. P. A. Neste trabalho são apresentadas a caracterização agronômica e a composição físico química dos vinhos de cultivares de videiras com potencial para a elaboração de vinhos finos e espumantes no Submédio... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Cultivares de videira para processamento. Author(s): CAMARGO, U. A.; MAIA, J. D. G.; RITSCHEL, P. S. Repository: BDPA Publication year: 2015

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