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Manual de gestão do Banco de Germoplasma de Arroz e Feijão. A história do Banco Ativo de Germoplasma de Arroz e Feijão (BAG Arroz e Feijão) confunde-se com a própria história do Centro Nacional de Pesquisa de Arroz e Feijão (CNPAF), hoje Embrapa Arroz e Feijão... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Pesquisa e desenvolvimento em agricultura familiar na Embrapa Arroz e Feijão. Em seminário realizado na Embrapa Arroz e Feijão, foram apresentados e discutidos diversos temas importantes em relação à pesquisa e desenvolvimento em agricultura familiar, enfocando o arroz e o feij... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2004
Perfil dos consumidores de arroz e feijão na Região Metropolitana de Goiânia. O presente estudo teve por objetivo conhecer o perfil de consumo de arroz e feijão no mercado goianiense, de forma a contribuir para a identificação de oportunidades de pesquisa e negócios, focando es... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Coletânea de resumos de artigos técnico-científicos publicados pela Embrapa Arroz e Feijão e parceiros - 2006. Contém os resumos dos artigos publicados no ano de 2006 pela Embrapa Arroz e Feijão e parceiros, nos mais variados periódicos nacionais e internacionais. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Elaboração de cookies utilizando farinha mista extrusada de arroz e feijão. O objetivo deste trabalho foi elaborar biscoitos tipo cookie utilizando-se farinhas mistas extrusadas de grãos quebrados de arroz e bandinha de feijão carioca. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Farinhas de bandinha de feijão extrusada e quirera de arroz utilizadas em bolos sem glúten. O objetivo deste trabalho foi padronizar e avaliar a aceitabilidade de formulações de bolos sem glúten com farinha de bandinha de feijão extrusada (FFE) e farinha de quirera de arroz crua (FAC). Os bo... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Banco Ativo de Germoplasma de Arroz e Feijão: passado, presente e futuro. O objetivo deste documento é apresentar um histórico do BAG Arroz e Feijão desde a sua criação até os dias atuais enfatizando as principais mudanças realizadas tanto em termos de infraestrutura como d... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
DESCUBRA com Arrozita e Feijó maneiras deliciosas e saudáveis de combinar arroz com feijão. Os amigos Arrozita e Feijó auxiliam a fazer um bom almoço. Para tanto, dão várias dicas sobre os valores do arroz e do feijão, além de indicarem algumas receitas. Ressalta-se o valor da água do arroz... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Desenvolvimento de mistura para bolo com farinhas de quirera de arroz e bandinha de feijão. o presente trabalho teve como objetivo desenvolver uma pré-mistura para bolo substituindo a farinha de trigo, em diversas porcentagens, por diferentes proporções das farinhas de quirera de arroz e de... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Coletânea de resumos de artigos técnico-científicos publicados pela Embrapa Arroz e Feijão e parceiros - 2005. Contém os resumos dos artigos publicados no ano de 2005 pela Embrapa Arroz e Feijão e parceiros, nos mais variados periódicos nacionais e internacionais. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007

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