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Correlação entre força de glúten e estabilidade de trigo por classe comercial. Autoria: GUARIENTI, E. M.; MIRANDA, M. Z. de; ROGOSKI, E. T. W.; CASTRO, R. L. de; PIRES, J. L. F.; CAIERAO, E.; SCHEEREN, P. L. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Ensaio de qualidade de trigo no Paraná, safras 2003 a 2005: força de glúten. Autoria: MIRANDA, M. Z. de; GUARIENTI, E. M.; SCHEEREN, P. L.; DOTTO, S. R.; BRUNETTA, D.; BASSOI, M.; CAMPOS, L. A.; FRANCO, F.; ROSA FILHO, O.; ROSA, A.; ALMEIDA, J. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Estabilidade e adaptabilidade de genótipos de trigo quanto à força de glúten no sul do Brasil. Autoria: SÓ e SILVA, M.; CARGNIN, A.; NASCIMENTO JUNIOR, A. do; CAIERAO, E.; MORESCO, E. R.; GUARIENTI, E. M.; MIRANDA, M. Z. de; CASTRO, R. L. de; SCHEEREN, P. L. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Correlação de força de glúten e índice de elasticidade com estabilidade, para genótipos de trigo da Embrapa no Paraná. Autoria: MIRANDA, M. Z. de; GUARIENTI, E. M.; BASSOI, M. C.; SCHEEREN, P. L.; SÓ e SILVA, M.; CAIERÃO, E.; CASTRO, R. L. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Concordância entre a classificação comercial indicativa por força de glúten e por estabilidade (IN Nº38). Autoria: GUARIENTI, E. M.; MIRANDA, M. Z. de; ROGOSKI, E. T. W.; CASTRO, R. L. de; PIRES, J. L. F.; CAIERAO, E.; SCHEEREN, P. L. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Uso do teste de Pelshenke para predizer a qualidade tecnológica do trigo. Autoria: ROMANI, V. P.; MARTINS, V. G.; GUARIENTI, E. M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Aplicação tardia de nitrogênio em genótipos de trigo da Embrapa. Autoria: BRISTOT, M.; PIRES, J. L. F.; MELLO, L. G. de; CORASSA, G. M.; GUARIENTI, E. M.; CASTRO, R. L. de; FAE, G. S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Estabilidade farinográfica como um dos critérios de classificação comercial de trigo. Autoria: GUARIENTI, E. M.; MIRANDA, M. Z. de; ROGOSKI, E. T. W.; CASTRO, R. L. de; PIRES, J. L. F.; CAIERAO, E.; SCHEEREN, P. L. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Qualidade industrial de cultivares de trigo e triticale submetidos à adubação nitrogenada no sistema de plantio direto. Autoria: CAZETTA, D. A.; FORNASIERI FILHO, D.; ARF, O.; GERMANI, R. O presente trabalho foi desenvolvido nos anos agrícolas de 2004 e 2005, no município de Selvíria (MS), com o objetivo de avaliar a influência de doses de nitrogênio (N) em cobertura nas característica... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Comparison of two rapid descriptive sensory techniques for profiling and screening of drivers of liking of sorghum breads. Autoria: AGUIAR, L. A. de; RODRIGUES, D. B.; QUEIROZ, V. A. V.; MELO, L.; PINELI, L. de L. de O. Rapid descriptive methods have emerged as a relatively simple alternative for screening the sensory attributes of products that drive their liking, and may contribute to identify sorghum genotypes wit... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020

Mostrando 1 - 10 de 103 resultados.

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