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Este trabalho teve como objetivo avaliar a composição bromatológica e o teor de sólidos totais (Brix) da jaca dura e jaca mole em diferentes estádios do desenvolvimento, levando-se em consideração tan... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

O processamento mínimo de frutas e hortaliças vem ganhando cada vez mais importância no mercado consumidor por apresentar produtos com grande conveniência, alto valor nutritivo, excelente qualidade se... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

O presente estudo tem o objetivo de avaliar a produtividade de um plantio de café em cultivo consorciado com espécies florestais.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Os frutos da jaqueira (Artocarpus heterophyllus Lam.) são consumidos na forma in natura pelas mais diversas camadas da população e sua alta perecibilidade leva a um índice elevado de perda pós-colheit... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

No presente trabalho se determinaram as propriedades físico-químicas do amido extraído das sementes de jaca e, a partir desse amido, se elaboraram filmes biodegradáveis. Utilizou-se o sorbitol como pl... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2024

Objetivou-se avaliar o perfil fermentativo das silagens de jaca in natura e aditivada com 1% de uréia. Utilizou-se silos experimentais feitos de cano de PVC, 10 cm de diâmetros x 40 cm de comprimento.... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2008

O agronegócio é hoje um dos setores de maior participação na economia nacional, representando 23,3% do produto interno bruto do país. A produção de grãos é um dos principais setores, crescendo de form... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

O presente estudo tem o objetivo de avaliar o desenvolvimento de espécies florestais em cultivo consorciado com o plantio de café.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

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