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Autoria: CARVALHO, P. E. R.

NOMES VULGARES POR UNIDADES DA FEDERAÇÃO: jatobá-capão e jatobá-da-casca-fina, na Bahia; jatobá e jatobá-da-casca-fina, no Ceará; jatobá-açu, em Mato Grosso; jatobá e jatobeiro, em Mato Grosso do Sul;... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2006

Autoria: CARVALHO, P. E. R.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

Autoria: PECEGUEIRO, M. de S.; FURINI, T.; MELO, J. A. M. de; SOUZA, S. A. M.; HOOGERHEIDE, E. S. S.

O Jatobá do cerrado (Hymenaea stigonocarpa) apresenta frutos com polpa farinácea, que por sua vez são apreciadas por moradores regionais e viajantes na forma in natura ou processada. Além disso, a esp... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2020

Autoria: COHEN, K. de O.

Este trabalho apresenta um levantamento bibliográfico sobre a composição nutricionakl do jatobá-do-cerrado e os processos aplicaos na transformação de sua polpa em produtos alimentícios, uma vez que a... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

Autoria: MORAES NETO, S. P. de

Neste trabalho, destacam-se duas espécies que ocorrem no Cerrado, ambas com vocação madeireira, alimentar e medicinal: Hymenaea courbaril L. e Hymenaea stigonocarpa Mart. ex Hayne.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2023

Autoria: DUARTE, I. A. E.; MADALENA, J. O. de M.; COSTA, A. M.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

Autoria: SANO, S. M.; AGOSTINI-COSTA, T. da S.; FARIA, J. P.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

Autoria: COSTA, A. M.; ROQUE-SPECHT, V. F.; CELESTINO, S. M. C.; CABRAL, Y. O. E.; CABRAL, D. O. E.; DINIZ, J. D. DE A. S.

O objetivo desse trabalho foi avaliar a influência da temperatura de secagem na atividade antioxidante e nos teores de compostos fenólicos e flavonóides das farinhas de pequi e jatobá obtidas da secag... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

Autoria: SMIDERLE, O. J.; SOUZA, A. G.

Objetivou-se estabelecer metodologia para determinar vigor fisiológico em sementes pequenas e grandes de Hymenaea courbaril L. não escarificadas e escarificadas pelo teste de condutividade elétrica e... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: GIANLUPPI, D.; SMIDERLE, O. J.; SOUZA, A. das G.; MAIA, S. da S.

Considering that research on survival and growth of forest species via no-tillage in the improved cerrado of Roraima is still scarce, this research adds information to this technique with six forest s... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2023

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