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Relação do grau de acabamento com as perdas pós-resfriamento de carcaças e com o ângulo da garupa em bovinos. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Pré-resfriamento, embalagem e hidratação pós-colheita de salsinha. A salsinha, por ser folhosa, possui baixa longevidade após a colheita, dependendo, principalmente, das condições de armazenamento e pela perda de água após a colheita. No Brasil, a salsinha tem sido d... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Efeito do hidrorresfriamento e sachê absorvedor de etileno na qualidade pós-colheita de mangaba. Este estudo teve como objetivo investigar a eficácia da combinação de sachê absorvedor de etileno e do processo de hidrorresfriamento em aumentar a vida útil de mangabas armazenadas em temperatura amb... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2024
Influência do hidroresfriamento e cloreto de cálcio na conservação de mangaba. Este estudo teve como objetivo verificar a influência do hidrorresfriamento combinado ou não com o cloreto de cálcio na conservação pós-colheita de mangabas do cerrado armazenadas em temperatura ambie... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2024
Manejo do resfriamento e da classificação de Pêssegos cv Granada na ocorrência de podridões e qualidade para consumo. RESUMO - A perda de qualidade em pêssegos, após a colheita, está associada às alterações indesejáveis no metabolismo, aos danos mecânicos, à redução da firmeza de polpa, às desordens fisiológicas e às... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Peso e rendimento de carcaça de borregos pastejando capim tifton 85 sob três períodos de descanso e dois resíduos pós-pastejo. A pesquisa foi realizada com o objetivo de avaliar as características da carcaça de ovinos em pasto de capim tifton 85, sob três períodos de descanso e dois resíduos pós-pastejo, no Semiárido Brasilei... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Pré-resfriamento e embalagem na conservação de folhas de salsas. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do pré-resfriamento e da embalagem PET na conservação pós-colheita da salsa lisa cv. Graúda Portuguesa, armazenada a 5 e 25 °C. Maços de folhas foram pré... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Pós-colheita de hortaliças: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Introdução; Produção e consumo de hortaliças; Mercados; Logística; Injúrias mecânicas; Respiração; Transpiração; Desordens fisiológicas; Fatores pré-colheita; Cuidados na colheita; Perdas na colheita... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Pós-colheita de hortaliças: o produtor pergunta, a embrapa responde. Produção e consumo de hortaliças; Mercados; Logística; Injúrias mecânicas; Respiração; Transpiração; Desordens fisiológicas; Fatores pré-colheita; Cuidados na colheita; Perdas na colheita e pós-colhei... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Determinação do tempo de pré-resfriamento de cupuaçu. O cupuaçu é um fruto tropical não climatérico, produzido principalmente no norte do Brasil, em condições de temperatura e umidade relativa do ar elevadas. Esses fatores associados a outras característ... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010

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