Pular para o conteúdo 1
Ir para o menu 2
Ir para a busca 3

Portal Embrapa

Língua Língua

português English
Entrar

Busca de Publicações

Ordenação: data | alfabética


Pontos críticos de controle na produção de carnes e ovos. Autoria: MAZZUCO, H. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Influência da água industrial em pontos críticos de controle, em laticínio de Bandeirantes - Paraná. Autoria: OTENIO, M. H.; RONCON, T. J.; SANTOS, A. O.; CARVALHO, F. G.; SALVATI, P. G. S.; EVARISTO, F. J. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Análise de perigos e pontos críticos de controle na produção integrada de melão (PIMe). Autoria: NASSU, R. T.; LIMA, J. R.; FREITAS, J. de A. D. de A segurança dos alimentos é conseqüência do controle de todas as etapas dos elos da cadeia produtiva, desde o campo até a mesa do consumidor. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Análise de perigos e pontos críticos de controle na produção integrada de melão (PIMe). Autoria: NASSU, R. T.; LIMA, J. R.; FREITAS, J. de A. D. de segurança dos alimentos é conseqüência do controle de todas as etapas dos elos da cadeia produtiva, desde o campo até a mesa do consumidor. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Boas práticas agrícolas e análise de perigos e pontos críticos de controle na produção orgânica de citros. Autoria: MATTOS, M. L. T.; OLIVEIRA, R. P. de; SCIVITTARO, W. B. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) manual específico para a produção integrada de tomate industrial. Autoria: MORETTI, C. L.; MATTOS, L. M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Boas práticas agropecuárias e sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle como ferramentas para produção de leite de cabra com qualidade. Autoria: CHAPAVAL, L.; ALVES, F. S. F. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Detecção de Escherichia coli e Pseudomonas auruginosa pela técnica de REP-PCR no monitoramento da qualidade do leite de cabra em sala de ordenha. Autoria: CHAPAVAL, L.; OLIVINDO, C. de S.; SOUZA, F. G. C. de; ALVES, F. S. F.; FROTA, I. M. A. da qualidade do leite de cabra, através da detecção de Escherichia coli e Pseudomonas aeruginosa, em amostras de mãos de ordenhador, tetos das cabras, leite, ordenhadeira e água, para o futuro estabel... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Programas de autocontrole em laticínios registrados no serviço de inspeção federal em Minas Gerais. Autoria: JÚNIOR, H. dos S. B.; TEODORO, V. A. M.; VICENTINI, N. M.; COSTA, R. G. B.; SOBRAL, D.; PAULA, J. C. J. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
MANUAL de boas práticas agrícolas e sistema APPCC. Segurança dos alimentos. Identidade, qualidade e fraude econômica dos alimentos. Objetivos. Conceitos e definições (Glossário). Programa de boas práticas agrícolas. Boas práticas agrícolas na pré-colh... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2004

Mostrando 1 - 10 de 5.130 resultados.

Observações

1 - Por padrão são exibidas publicações dos últimos 20 anos. Para encontrar publicações mais antigas, configure o filtro ano de publicação, colocando o ano a partir do qual você deseja encontrar publicações. O filtro está na coluna da esquerda na busca acima.

2 - Para ler algumas publicações da Embrapa (apenas as que estão em formato ePub), é necessário ter, no celular ou computador, um desses softwares gratuitos. Sistemas Android: Google Play Livros; IOS: iBooks; Windows e Linux: software Calibre.

Acesse outras publicações

Acesse a Base de Dados da Pesquisa Agropecuária (BDPA) para consultar o acervo completo das bibliotecas da Embrapa.