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Vitivinicultura e enologia. Autoria: PEREIRA, G. E.; GUERRA, C. C.; MANFROI, L. Vantagens e inconvenientes da vitivinicultura de climas quentes; Fatores importantes para a qualidade de vinhos relacionados ao campo; Vinhos brancos de regiões tropicais semiáridas; A Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Polifenóis da uva e do vinho. Autoria: GUERRA, C. C. A vitivinicultura é uma atividade de grande importância econômica e social em mais de 50 países. Da uva elabora-se o vinho, a mais tradicional das bebidas, constituído por compostos minerais e orgânic... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Manejo fitotécnico da videira, visando aprimorar produção e qualidade enológica da uva na Campanha Gaúcha. Autoria: SANTOS, H. P. dos; SOUZA, P. V. D. de; MARODIN, G. A. B.; ZINI, C. A. Na produção vitivinícola, a qualidade enológica de uma cultivar está primeiramente relacionada às condições edafoclimáticas da região de cultivo, considerando, por exemplo, os contrastes climáticos qu... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Avaliação preliminar da perda de nutrientes por escoamento superficial numa microbacia do Córrego Tenente Amaral, Jaciara, MT. Autoria: CALHEIROS, D. F.; JESUZ, C. R. de; CABRAL, I. L. L.; ZEILHOFER, P.; IORIS, A. R.; OLIVEIRA, M. D. de; OLIVEIRA, J. C. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Parâmetros tróficos da qualidade da água e estrutura da comunidade fitoplanctônica no reservatório da Usina Hidrelétrica de Itá. Autoria: ALVES, J.; MATTHIENSEN, A.; PETRUCIO, M. M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Relação da qualidade do leite de vacas primíparas e multiparas de um rebanho jersey no sul do Rio Grande do Sul. Autoria: VIEIRA, D. J. C.; RODRIGUES, T. V.; FARIA, M. R.; RIBEIRO, M. E. R.; ZANELA, M. B.; BERMUDES, R. F. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
LINA: Passado, presente e futuro. Autoria: ZANELA, M. B.; RIBEIRO, M. E. R.; FISCHER, V.; MELO, W. L. de B. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Desafios do controle da qualidade na coleta e recepção do leite. Autoria: ZANELA, M. B.; RIBEIRO, M. E. R. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Pontos críticos de contaminação microbiológica do leite cru nas condições de produção prevalentes em Rondônia. Autoria: CONSTANTINO, N. A. S.; DIAS, J. A.; OLIVEIRA, A. M. de; CORDEIRO, S. C. M.; BELOTI, V.; FARIA, G. V. O objetivo do trabalho foi avaliar a microbiota deteriorante do leite em pontos de contaminação da ordenha de quatro propriedades leiteiras com características de manejo e instalações predominantes em... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Microrganismos deteriorantes do leite armazenado em tanques de resfriamento coletivos em Rondônia. Autoria: CONSTANTINO, N. A. S.; DIAS, J. A.; OLIVEIRA, A. M. de; CORDEIRO, S. C. M.; PACHECO, I. F.; PINTO, M. do P. Considerando a importância da cadeia produtiva do leite para o estado, os desafios para o atendimento aos parâmetros microbiológicos definidos na legislação e a grande diversidade de microrganismos de... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019

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