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BOAS práticas agrícolas para produção de alimentos seguros no campo: cuidados com higiene e limpeza, segurança e manutenção. Higiene e comportamento pessoal; comportamento no trabalho; Ferimentos e doenças; Uniformes; Sanitários; Primeiros socorros; Caixa de primeiros socorros; Limpeza de equipamentos, maquinas e instalaçõe... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Agroecologia: um caminho para a segurança alimentar e nutricional de famílias agricultoras, em Sergipe. A abordagem agroecológica promove a autonomia, devido valorizar os produtos locais, promover o diálogo e a troca de saberes por meio do reconhecimento dos métodos tradicionais de manejo produtivo. A c... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
As micotoxinas e a segurança alimentar na soja armazenada. Micotoxinas associadas aos grãos são uma das principais causas de não conformidade em relação a alimentos seguros e as impurezas e/ou matérias estranhas presentes podem estar associadas à sua maior in... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Segurança de alimentos. Boas práticas na colheita; boas práticas na pós-colheita de uva de mesa. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
A interdisciplinaridade na promoção da saúde e segurança alimentar nas feiras de Manaus/AM. Este trabalho propõe investigar a compreensão dos sujeitos pesquisados sobre a alimentação saudável, verificando se as noções apresentadas se aproximam do conceito de alimentação saudável pautada na s... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Carbono no solo, mudança do clima e segurança alimentar. O reconhecimento dos solos como solução para a mitigação da mudança do clima também coloca a agricultura sob nova lente no contexto das mudanças climáticas, criando oportunidades e incentivos para o d... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
A segurança alimentar dos quintais biodiversos na hinterlândia amazônica. As populações tradicionais da hinterlândia amazônica, detém um conhecimento ecológico versado nas técnicas ancestrais do senso comum, de preservação e uso sustentável da biodiversidade. Este conhecime... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Segurança alimentar e alimentação saudável para todos. O capítulo tem por objetivo apresentar a contribuição da Embrapa às metas 2.1 e 2.2 do Objetivo de Desenvolvimento Sustentável 2 (ODS 2) (Nações Unidas, 2017). Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Segurança alimentar. Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) é a realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessid... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Perigos físicos nos alimentos - como as boas práticas agrícolas podem contribuir para segurança dos alimentos. Discute a questão como as Boas Práticas Agrícolas podem contribuir para a segurança dos alimentos dando destqque aos perigos físicos nos alimentos. Ao conhecer os perigos e os ricos que representam no... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006

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