Autoria: FLORES, R. B.; TIBOLA, C. S.; BOCK, P. N.

A micotoxina deoxinivalenol tem sido amplamente estudada em trigo. O polimento dos grãos, antes da moagem, consiste em abrasão superficial na qual descarta-se parte do farelo.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: WANDER, A. E.

O arroz é um dos cereais mais importantes para a segurança alimentar mundial. É oriundo da Ásia, e seu cultivo se difundiu em diferentes continentes e espécies, abrangendo também diferentes sistemas e... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2023

Autoria: FERREIRA, M. D.; FRAGALLE, E. P.; ARAÚJO, G. P.

Uma pesquisa aponta que 116,8 milhões de brasileiros não têm acesso pleno e permanente a alimentos. A mudança desse cenário passa, também, pela diminuição das perdas e do desperdício de alimentos. A O... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: OLIVEIRA, S. P. de; MATSUURA, M. I. da S. F.; SENA, M. G. C. de; MIRANDA, P. C.; SANTANA, F. S. de; FERREIRA, G. F.; CALDAS, R. C.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2006

Autoria: OLIVEIRA, S. P. de; MATSUURA, M. I. da S. F.; SENA, M. G. C. de; MIRANDA, P. C.; SANTANA, F. S.; FERREIRA, G. F.; CALDAS, R. C.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2006

Autoria: BORSATO, A. V.; CAMPOLIN, A. I.; FEIDEN, A.

A produção agrícola familiar desempenha importante papel no abastecimento e segurança alimentar nos municípios de Corumbá e Ladário, mesmo que em pequenas quantidades. Entretanto, ainda permanece com... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

Autoria: BRITO, J. R. F.; LANGE, C. C.; BRITO, M. A. V. P. e; ARCURI, E. F.; SOUZA, G. N. de; SILVEIRA, D. M. C.; ABREU, A. N. I. de; SANT´ANNA, A. P.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2008

Autoria: CARVALHO, G. F. de; DURIGAN, M. F. B.; GUIMARÃES, P. V. P.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

Autoria: ARAÚJO, M. I. de; SOUSA NETA, N. L. de; SOUSA, S. G. A. de; MERIGUETE, I. L. de A. V.

Este trabalho propõe investigar a compreensão dos sujeitos pesquisados sobre a alimentação saudável, verificando se as noções apresentadas se aproximam do conceito de alimentação saudável pautada na s... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

Autoria: SANTANA, C. A. M.; CONTINI, E.; MARTHA JUNIOR, G. B.

A disponibilidade de terras agricultáveis, agricultores empreendedores, incluindo pequenos, e tecnologia tropical credenciam o Brasil para desempenhar um papel relevante no mercado mundial de alimento... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011