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Tecnologias pós-colheita em frutas e hortaliças. O mercado de frutas. Alimentos na próxima década: um olhar sobre o cenário mundial, brasileiro e principais tendências tecnológicas. Fisiologia pós-colheita em hortaliças - teórica e prática. Uma abor... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Horticultura em Moçambique: caracteristicas, tecnologias de produção e de pós-colheita. Caracterização da horticultura em Moçambique. Histórico do projeto de apoio aos programas de segurança alimentar e nutricional de Moçambique. Perfil e indicadores socioeconômicos dos produtores de hor... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Colheita e tecnologias pós-colheita para a preservação da qualidade de estróbilo ou cone de Humulus Lupulus L. Antes de se procurar estabelecer parâmetros para realização da colheita do estróbilo ou cone de lúpulo e seu posterior manejo pós-colheita, é preciso deixar claro que nenhum procedimento ou tecnologia... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Fisiologia, tecnologia e manejo pós-colheita. A qualidade e conservação pós-colheita são diretamente dependentes dos rocedimentos, técnicas e manejos adotados desde o início do ciclo produtivo da videira. Estes elementos atuam sobre o metabolismo... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Fisiologia e tecnologia pós-colheita do pedúnculo do cajueiro. Este manual tem como objetivo apresentar as características intrínsecas do pedúnculo do cajueiro nos aspectos físicos e físico-químicos durante Apresentaçãoo seu desenvolvimento, assim como apresentar... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Sistema mecanizado de processamento pós-colheita de guaraná: nova tecnologia. Ajustes e adequações do novo sistema mecanizado de processamento de guaraná por via úmida. Desracemador. Despolpador. Lavador/separador. Desarilador. Secador. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Qualidade de melão gália tratado com tecnologias alternativas para controle de doenças pós-colheita. Resumo: Melões c.v Gália, submetidos aos tratamentos alternativos T1: Controle (aspersão de água a 25 ºC/15s); T2 ? hidrotérmico com aspersão de água a 65 ºC/15s; T3- irradiação com luz ultravioleta-C... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Tecnologias pós-colheita para conservação de uvas apirênicas produzidas no Submédio do Vale do São Francisco. Para as condições praticadas e cultivares predominantes no Sumédio do Vale do São Francisco, a tecnologia de embalagem das uvas ainda é a opção mais viável para preservação da qualidade e conservação Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Aspectos econômicos e tecnológicos em pós-colheita de amoras-pretas (Rubus spp). O recente interesse pelo consumo de amoras-pretas (Rubus spp.) associado à adaptação da cultura a algumas regiões do país, tem proporcionado a ampliação da área de produção do fruto, principalmente no... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Ozonização como tecnologia pós-colheita na conservação de frutas e hortaliças: uma revisão. As podridões em frutas e hortaliças, resultantes da atividade de agentes fitopatogênicos e da senescência natural, acarretam perdas qualitativas e quantitativas e, em consequência, perdas econômicas.... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015

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