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Autoria: HOFF, R.; ALBERTI, R.; PAULETTO, H.

O terroir vitivinícola caracteriza uma área em que aspectos naturais e culturais influenciam a tipicidade dos vinhos. Exemplos emblemáticos do mundo como Borgonha, Canárias, Açores, Vale do Douro, Áfr... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Autoria: TONIETTO, J.

Uma abordagem sobre ?terroir? no meio técnico-científico ganha objetividade quando está ancorado numa base conceitual para o termo.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Autoria: HOFF, R.; DUCATI, J. R.; BERGMANN, M.

Results in the characterization of a new wine terroir unit in south Brazil are reported.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

Autoria: DUCATI, J. R.; BOMBASSARO, M. G.; ARRUDA, D. C.; BORTOLOTTO, V. C.; HOFF, R.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

Autoria: MALAFAIA, G. C.; DIAS, F. R. T.; MEDEIROS, S. R. de

Numa concepção bem geral, a noção de terroir vincula o produto às condições do ambiente físico e às propriedades geográficas de um determinado local, caracterizadas por aspectos climáticos, morfológic... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: ALBERTI, R.; HOFF, R.; PAULETTO, H.; NHOATTO, M. P.

O terroir vitivinícola caracteriza uma área em que fatores naturais e culturais determinam a tipicidade dos vinhos. Os exemplos emblemáticos mundiais relacionam terroir com as rochas, como os exemplos... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

Autoria: HOFF, R.; BERGMANN, M.; FALCADE, I.

O Rio Grande do Sul(RS) tem uma geodiversidade que induzà formação de solos e terrenos, incluindo os fatores naturais e culturais que implicam respostas agronômicas diferentes pela videira. Estas cara... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

Autoria: BERGMANN, M.; HOFF, R.; DUCATI, J. R.; BOMABASSARO, M. G.; COSTA, G. L. da

Encruzilhada do Sul é uma das novas áreas com vocação vitivinícola no Rio Grande do Sul. Localizada na microrregião Serras de Sudeste, seu clima enquadra-se na classe sub-tropical cfb (Koeppen), com t... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

Autoria: HOFF, R.; BERGMANN, M.; DUCATI, J. R.; TONIETTO, J.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2008

Autoria: HOFF, R.; BERGMANN, M.; DUCATI, J. R.; BOMBASSARO, M. G.; COSTA, G. L. da

No Brasil, na indicação geográfica para vinhos finos Vale dos Vinhedos, foi utilizada imagem de satélite para a sua delimitação (Falcade & Mandelli1). Em Pinto Bandeira, Hoff et al.2 estudaram a radio... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

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