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Processamento da uva na propriedade rural. Autoria: ABELLA, E. C.; DUTRA, H. M. A.; SCHNEIDER, E. P.; NACHTIGAL, J. C. Processamento da Uva. Suco de uva. Licor de uva. Vinagre de folha de parreira. Sorvete de uvas. Aperitivo com casca de uva. Bombom de uva. Sagu de uva. Creme de uva. Geléia de uva. Polpa de uva. Uva c... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Materiais de embalagem e conservação pós-colheita de uva 'Itália' durante o armazenamento refrigerado. Autoria: LIMA, M. A. C. de; SILVA, A. L. da; AZEVEDO, S. S. N. Com o objetivo de avaliar o uso de embalagens sobre a qualidade da uva 'Itália'. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Características agronômicas de 'Itália Muscat': novo clone de uva Italia no Vale do São Francisco. Autoria: LEAO, P. C. de S.; BRANDÃO, E. O.; GONÇALVES, N. P. da S.; FRANCO, C. P. O objetivo do presente trabalho foi avaliar o comportamento fenológico, produtivo e características dos cachos da uva "Itália Muscat". Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Suco de uva. Autoria: RIZZON, L. A.; MENEGUZZO, J. Introdução. Definição do produto. Etapas do processo de produção: recebimento da uva, separação da ráquis e esmagamento da uva, aquecimento da uva, adição de enzimas, extração do suco de uva, clarific... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Cultivares: uva para processamento: suco. Autoria: RITSCHEL, P. S.; MAIA, J. D. G.; CAMARGO, U. A. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Produção orgânica de uva para mesa. Autoria: MELO, G. W. B. de; BOTTON, M.; GARRIDO, L. da R. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Embrapa Uva e Vinho: cultivares de Uva. Autoria: RITSCHEL, P. S.; MAIA, J. D. G. Folder apresentado Cultivares de Uva do Programa de Melhoramento Genético Uvas do Brasil Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Uva. Autoria: LEAO, P. C. de S.; SILVA, D. J.; BASSOI, L. H. Importância econômica; Origem e distribuição geográfica; Sistemática e descrição botânica; Clima; Propagação; Implantação; Espaçamento; Utilização de quebra-ventos; Sistemas de condução; Plantio; Poda... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Mancha seca das bagas em cachos de uva 'Brasil' cultivada no Submédio São Francisco. Autoria: SILVA, D. J.; ARAÚJO, C. A. de S.; LEAO, P. C. de S.; PINTO, J. M.; SOARES, J. M.; DAMASCENO, F. C. Os cultivos irrigados de videira em solos arenosos e de baixa fertilidade natural do Semi-Árido do Nordeste requerem o aporte de quantidades consideráveis de nutrientes para a obtenção de produções ec... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Cultivares: uva para processamento: vinho de mesa. Autoria: CAMARGO, U. A.; MAIA, J. D. G.; RITSCHEL, P. S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011

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