Skip to Content 1
Ir para o menu 2
Ir para a busca 3

Portal Embrapa

Language Language

português English
Entrar

General Search


News report Antropólogo Raul Lody fala sobre patrimônios alimentares em evento promovido pela Embrapa Um tour virtual pelo Museu da Gastronomia Baiana. Esse foi o cenário da palestra do antropólogo Raul Lody (foto) intitulada “Patrimônios Alimentares: para se comer a cultura”,... Publishing date: 31/01/23
News report Pesquisa contribui para criação de produtos que valorizam cultura alimentar Cajuína vegana e farinha da amêndoa do coco babaçu, além de um jogo de tabuleiro sobre a cultura de Icó (CE), desenvolvidos por pesquisadores do Laboratório de Criação da Escola de... Publishing date: 29/03/23
News report Cooperação técnica com a Embrapa busca incentivar gastronomia social Para apoiar ações de pesquisa, desenvolvimento e inovação (PD&I) em alimentação, gastronomia, turismo e desenvolvimento territorial, a Embrapa Alimentos e Territórios (Maceió, AL)... Publishing date: 04/04/22
News report Piranhas realiza festival gastronômico para valorizar turismo e produção regional Com o objetivo de divulgar a gastronomia para turistas e visitantes, valorizar os produtores locais, incentivar negócios e estimular o turismo e o desenvolvimento territorial... Publishing date: 30/08/22
News report Seminário capacita multiplicadores para estimular turismo gastronômico Com o objetivo de formar multiplicadores para atuarem dentro das diretrizes do Plano Nacional do Turismo e estimular a aquisição de conhecimentos e a integração regional, foi... Publishing date: 30/11/22
News report PANCs são um novo mundo para a gastronomia brasileira, diz professor As Plantas Alimentícias Não-Convencionais (PANCs) são por conceito aquelas que não possuem cadeias de produção e comercialização estruturadas. Entretanto, cada vez mais chefs de... Publishing date: 19/10/23
News report Artigo - Alimentos e territórios O conceito de território difere dos conceitos de regiões e municípios por não se basear em divisões geográficas rígidas ou aspectos políticos e administrativos formais. Em vez... Publishing date: 21/03/23
News report Gastronomia é tema de palestra com representante da Opanes Uma breve história da gastronomia brasileira com enfoque nas culturas alimentares do Nordeste foi o tema do evento Alimentos.com Ciência do dia 15/3, um bate-papo mensal promovido... Publishing date: 20/03/23
News report Embrapa promove oficinas sobre experiências turísticas em Alagoas, Sergipe e Pernambuco Uma equipe técnica da Embrapa, com apoio da empresa Lab Turismo, promove visitas técnicas e oficinas sobre experiências turísticas, entre 22 de maio a 1° de junho, em municípios... Publishing date: 24/05/23
News report Oficinas estimulam turismo de base comunitária no Nordeste Objetivo é a criação de experiências turísticas que promovam inclusão social e geração de renda Catadoras de mangaba, marisqueiras, agricultoras familiares, beijuzeiras e doceiras... Publishing date: 26/05/23


Publication A gastronomia como agente de desenvolvimento regional nos estados do Pará e Tocantins. Author(s): OLIVEIRA, L. de S.; KATO, H. C. de A. O presente artigo visa mostrar a gastronomia como um agente do desenvolvimento regional a partir da realização de atividades como a comercialização de produtos tradicionais e gourmets, turismo gastron... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Publication A diversidade cultural da gastronomia de Palmas-TO representada na sua feira da 304 Sul. Author(s): OLIVEIRA, L. de S.; KATO, H. C. de A. Palmas é capital mais nova do Brasil e sua criação está atrelada a fatores econômicos, geográficos e políticos que atraíram para seu território um grande número de pessoas de diversas regiões brasilei... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Publication Novos produtos e cortes diferenciados: o potencial dos peixes nativos nos mercados da gastronomia. Author(s): SOUSA, D. N. de; KATO, H. C. de A. Este artigo tem como objetivo analisar quais são as estratégias de inserção de peixes nativos nos mercados diferenciados da gastronomia, sob a perspectiva das pesquisas realizadas pela EMBRAPA (Empres... ... Repository: BDPA Publication year: 2017
Central Unit Diretoria Executiva BRASILIA, Distrito Federal Parque Estacao Biologica PqEB SN Edificio Sede Plano Piloto Phone number: +55 (61) 3448-4433 Postcode: 70770-901 Mailbox: 040315
Central Unit Ombudsman's Office BRASILIA, Distrito Federal Parque Estacao Biologica PqEB SN Edificio Sede Plano Piloto Phone number: +55 (61) 3448-4433 Postcode: 70770-901 Mailbox: 040315 Visit the Unit's web page
Central Unit Internal Audit Advisory Service BRASILIA, Distrito Federal Parque Estacao Biologica PqEB SN Edificio Sede Plano Piloto Phone number: +55 (61) 3448-4433 Postcode: 70770-901 Mailbox: 040315 Visit the Unit's web page
Central Unit Presidency BRASILIA, Distrito Federal Parque Estacao Biologica PqEB SN Edificio Sede Plano Piloto Phone number: +55 (61) 3448-4433 Postcode: 70770-901 Mailbox: 040315
Central Unit Gerência-Geral de Governança Corporativa e Informação BRASILIA, Distrito Federal Parque Estacao Biologica PqEB SN Edificio Sede Plano Piloto Phone number: +55 (61) 3448-4433 Postcode: 70770-901 Mailbox: 40315
Central Unit Corregedoria BRASILIA, Distrito Federal Parque Estacao Biologica PqEB SN Edificio Sede Plano Piloto Phone number: +55 (61) 3448-4433 Postcode: 70770-901 Mailbox: 40315
Central Unit Diretoria de Governança e Informação BRASILIA, Distrito Federal Parque Estacao Biologica PqEB SN Edificio Sede Plano Piloto Phone number: +55 (61) 3448-4433 Postcode: 70770-901 Mailbox: 40315

Ver mais resultados