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Author(s): AMARAL, F. C. S. do

Repository: BDPA     Publication year: 2011

Author(s): ALVARES, V. de S.; SOUZA, J. M. L. de; LAMBERTUCCI, D. M.

O objetivo deste documento é fornecer aos agricultores, técnicos e demais interessados informações necessárias para adequar uma farinha de mandioca artesanal à legislação brasileira e entregar um alim... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2022

Author(s): KNABBEN, C. C.; COSTA, J. S.

Porque o feijão deve ser classificado. As vantagens de classificar seu produto. Fluxograma de classificação de feijão. Equipamentos necessários para a classificação do feijão. Procedimentos operaciona... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2012

Author(s): BABILÔNIA, F. R.; WANDER, A. E.

A concentração econômica em um país, estado ou município tem como uma de suas principais consequências a redução ou quase inexistência de serviços de qualidade nas áreas sociais, o que reflete diretam... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2018

Author(s): FERREIRA, M. D.

O mercado de frutas. Alimentos na próxima década: um olhar sobre o cenário mundial, brasileiro e principais tendências tecnológicas. Fisiologia pós-colheita em hortaliças - teórica e prática. Uma abor... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2011

Author(s): SÁ, D. de G. C. F. de

O cultivo de azeitonas para produção de azeite de oliva é uma atividade recente no Brasil. Embora a produção brasileira seja incipiente frente à produção mundial, a qualidade dos azeites de oliva prod... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2024

Author(s): FONSECA, M. J. de O.; SOARES, A. G.; BARBOZA, H. T. G.

A qualidade pós-colheita das hortaliças orgânicas depende de uma série de procedimentos que se iniciam no plantio, continuam na condução da lavoura, colheita e manuseio após a colheita. Somente com at... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2017

Author(s): SANTOS, J. G. dos; NASCIMENTO, E. S. do; BRUNO, L. M.

Repository: BDPA     Publication year: 2009

Author(s): BARROS, L. P. DE.; SERENO, F. T. P. DE S.; REIS, V. D. A. dos

Repository: BDPA     Publication year: 2010

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