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Boas práticas de elaboração. Author(s): PEREIRA, G. E.; SILVA, G. A. da; BIASOTO, A. C. T.; GUERRA, C. C. A produção das uvas deve ser controlada com rigor e higiene, de maneira que todos os tratos culturais sejam realizados no momento adequado, respeitando-se as etapas do desenvolvimento das plantas, de... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Boas práticas. Author(s): CHAPAVAL, L.; ALVES, F. S. F.; NEVES, A. A. A. Repository: BDPA Publication year: 2011
Boas práticas de fabricação (BPF). Author(s): MACHADO, R. L. P.; DUTRA, A. de S.; PINTO, M. S. V. Este documento apresenta as recomendações de boas práticas para a agroindústria de alimentos, com a finalidade de atender à demanda dos agricultores familiares por informações e conhecimentos relacion... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Boas práticas no processamento de castanha de caju. Author(s): NASSU, R. T.; LIMA, J. R.; PAIVA, F. F. de A. Introdução; Definições; Recomendações de boas práticas para obtenção de matérias-primas seguras; Requisitos para a estrutura de estabelecimentos processadores de castanha de caju; Requisitos para equi... ... Repository: BDPA Publication year: 2004
Boas práticas de ordenha. Author(s): ZAFALON, L. F.; POZZI, C. R.; CAMPOS, F. P.; ARCARO, J. R. P.; SARMENTO, P.; MATARAZZO, S. V. A qualidade dos produtos de origem animal, seja a carne, seja o leite, exige cuidados desde a sua origem. Apesar de muito se falar em características qualitativas na indústria processadora de alimento... ... Repository: BDPA Publication year: 2008
Boas práticas agropecuárias. Author(s): CHAPAVAL, L. Repository: BDPA Publication year: 2008
Boas práticas agrícolas: milho. Author(s): CRUZ, J. C.; CAMPANHA, M. M.; COELHO, A. M.; KARAM, D.; PEREIRA FILHO, I. A.; CRUZ, I.; GARCIA, J. C.; PIMENTEL, M. A. G.; GONTIJO NETO, M. M.; ALBUQUERQUE, P. E. P. de; COSTA, R. V. da; ALVARENGA, R. C.; QUEIROZ, V. A. V. A cultura do milho no Brasil vem experimentando uma evolução crescente, principalmente em relação à produtividade. Os cenários nacional e mundial apontam o Brasil como grande produtor e exportador des... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Boas práticas na colheita de mel de abelhas sem ferrão. Author(s): RIBEIRO, M. de F. A composição do mel e a necessidade das boas práticas na colheita; As boas práticas de fabricação (BPF) e a colheita do mel de abelhas sem ferrão; Beneficiamento. Repository: BDPA Publication year: 2011
Boas práticas e higiene na colheita do pêssego. Author(s): FLORES CANTILLANO, R. F.; NAVA, D. E. A geração de produtos agrícolas de alta qualidade, utilizando boas práticas agrícolas que respeitem o meio ambien-te e a saúde dos trabalhadores e consu-midores, deve ser um objetivo prioritário na ag... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
Treinamento em boas práticas para manipuladores de alimentos. Author(s): GARCIA, D. M.; BASSINELLO, P. Z. Apresentação. Boas Práticas; Conceito de perigo. Doenças de origem alimentar. Noções de microbiologia. Itens das Boas Práticas. Os dez mandamentos na cozinha. Disposição de lixo. Programa 5S. Dicas de... ... Repository: BDPA Publication year: 2007

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