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Influence of packaging on the quality of Brazil nuts. Author(s): LORINI, A.; WOBETO, C.; ROSA, C. C. B. da; HATEM, T. A.; BOTELHO, S. de C. C. EN-US: The Brazil nut is an important commodity that grows in the Amazon rainforest and is notable for its high nutritional value. However, the effect that packaging has on product shelf-life is uncle... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Avaliação microbiológica do lixiviado do processo de compostagem de resíduos da produção e abate de pequenos ruminantes. Author(s): JERÔNIMO JÚNIOR, J. A.; SALES, M. R. B.; OLIVEIRA, E. L. de; SILVA, A. K. M.; SOUZA, H. A. de Repository: BDPA Publication year: 2014
Avaliação microbiológica do composto oriundo do processo de compostagem de carcaças e resíduos da produção de caprinos e ovinos. Author(s): SALES, M. R. B.; JERONIMO JUNIOR, J. A.; OLIVEIRA, E. L. de; ARAUJO, J. B.; SOUZA, H. A. de Repository: BDPA Publication year: 2014
Avaliação microbiológica de queijo Minas Frescal de produção artesanal e risco de veiculação de patógenos. Author(s): OLIVEIRA, M. C.; CERESER, N. D.; SOUZA, V. de; VOLOSKI, L. S. [Microbiological evaluation in Handmade Minas Frescal cheese and risk of transmission pathogens]. Repository: BDPA Publication year: 2013
Características microbiológicas da água obtida em propriedades leiteiras no município de Sacramento, MG. Author(s): PINTO, F. de R.; SOUZA, V. de; NADER FILHO, A.; AMARAL, L. A. do Os objetivos do trabalho foram avaliar a qualidade microbiológica da água de usos múltiplos e utilizada na produção leiteira em doze propriedades na região da Gameleira, no Município de Sacramento, MG... ... Repository: BDPA Publication year: 2013
Monitoramento da cadeia produtiva de castanha-do-brasil quanto à contaminação por coliformes e fungos em três castanhais no Acre. Author(s): ALVARES, V. de S.; LEITE, F. M. N.; MADRUGA, A. L. S.; SOUZA, J. M. L. de; COSTA, D. de A. O objetivo principal deste trabalho foi monitorar o nível de contaminação por coliformes e por fungos totais em diferentes etapas da cadeia produtiva, em três castanhais que empregam as Boas Práticas... ... Repository: BDPA Publication year: 2009
Caracterização microbiológica, bromatológica e palinológica de produtos e estruturas de ninho de Trigona spinipes. Author(s): SOARES, L. das D. do N.; SOUSA, G. V. B. de; CUNHA, F. das C. de S.; DRUMOND, P. M.; LOPES, M. T. do R.; BARRETO, A. L. H. O presente trabalho objetivou avaliar a ocorrência de coliformes totais e fecais, bolores e leveduras no mel, pólen, resina, invólucro e envoltório externo do ninho, bem como a composição bromatológic... ... Repository: BDPA Publication year: 2024
Qualidade da água de chuva armazenada em cisterna utilizada na dessedentação de suínos e bovinos de corte. Author(s): PALHARES, J. C. P.; GUIDONI, A. L. Na região do Meio Oeste Catarinense tem-se incentivado a utilização de cisternas como tecnologia capaz de ofertar água aos rebanhos. A região é caracterizada por secas severas nos meses de verão. Os o... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Estudo Comparativo da Qualidade Físico-Química e Microbiológica de Leite. Author(s): ROSA, A. A.; SOARES, J. P. G.; JUNQUEIRA, A. M. R.; ROSA, A. G.; MOREIRA, I. S.; MENDONÇA, M. A. A pesquisa teve como objetivo realizar análise da qualidade físico-química, microbiológica e da presença de resíduos de antibióticos em leite não orgânico pasteurizado no Distrito Federal, através de... ... Repository: BDPA Publication year: 2023
Sobrevivência de Staphilococcus SPP. coagulase positivo, Escherichia coli e coliformes totais em queijos artesanais no período de maturação. Author(s): BRITO, M. A. V. P. e; MENDONCA, L. C.; VICENTINI, N. M.; LANGE, C. C.; CARVALHO, N. L. de; MARQUES, S. L. S. Repository: BDPA Publication year: 2010

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