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Vinhos tropicais: novo paradigma enológico e mercadológico. Author(s): GUERRA, C. C.; PEREIRA, G. E.; LIMA, M. V.; LIRA, M. M. P. As regiões vitivinícolas intertropicais são responsáveis por novo conceito na enologia mundial: a enologia tropical. Nesse particular, a região brasileira do Vale do Submédio São Francisco (VSMSF)alca... ... Repository: BDPA Publication year: 2006
Vins tropicaux du Brésil: vers une nouvelle approche viticole et oenologique. Author(s): GUERRA, C. C.; PEREIRA, G. E.; TONIETTO, J.; CAMARGO, U. A. La production de vins de qualité dans les régions tropicales a toujours été jugée impossible en cenologie classique. La production viticole destinée à I'élaboration de vins était réservée uniquement a... ... Repository: BDPA Publication year: 2008
II International Symposium of Tropical Wines: program. Author(s): PEREIRA, G. E.; BEZERRA, J. C.; TONIETTO, J.; FIALHO, V. M. Z. B.; PRADO, L. E. M.; SILVA, D. J.; BASSOI, L. H. Repository: BDPA Publication year: 2010
Évaluation de la qualité des raisins et des vins selon la période de vendage, dans une région tropicale au Nord-Est du Brésil. Author(s): PEREIRA, G. E.; SANTOS, J. de O.; GUERRA, C. C.; ALVES, L. A. The Northeast region of Brazil is characterized by a sermi-arid climate,has produced tropical wines since twenty years ago. Repository: BDPA Publication year: 2008
Influência da época de colheita do porta-enxerto e da variedade sobre as características físico-químicas de sucos de uvas elaborados no nordeste do Brasil. Author(s): SILVA, G. G.; OLIVEIRA, J. B. de; ARAÚJO, A. J. de B.; BIASOTO, A. C. T.; FAUSTIN, R. M. E. B.; PEREIRA, G. E. Repository: BDPA Publication year: 2012
Potencial da cv. Carmenere para a elaboração de vinhos finos em região tropical do Brasil. Author(s): OLIVEIRA, J. B. de; SILVA, G. G.; ARAÚJO, A. J. de; CASTRO, R. de; CRUZ, A.; PEREIRA, G. E. Repository: BDPA Publication year: 2012
Caractérisation de vins rouges tropicaux produits au Nord-Est du Brésil. Author(s): PEREIRA, G. E.; SOARES, J. M.; GUERRA, C. C.; LIRA, M. M. P.; LIMA, M. V. D. de O.; SANTOS, J. de O. Le Nord-Est du Brésil est en train de dévenir une région assez connue pour ses vins tropicaux. Repository: BDPA Publication year: 2007
Evaluation qualitative de vins blancs produits en climat tropical au Brésil. Author(s): PEREIRA, G. E.; SOARES, J. M.; GUERRA, C. C.; LIRA, M. M. P.; LIMA, M. D. de O.; SANTOS, J. de O. The taste analysis showed that the wines presented yellow color, fruity aroma and alcoholic. In the mouth the wines were classified as light and souple and short aftertaste. Repository: BDPA Publication year: 2007
Sensorial characteristics of tropical wines. Author(s): GUERRA, C. C.; PEREIRA, G. E.; ZANUS, M. C. O cultivo da videira e a elaboração de vinhos em regiões tropicais estão submetidos às particularidades inerentes ao clima quente. A grande disponibilidade de luz, aliada a temperaturas elevadas, acel... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Use of chemometrics to characterize tropical wines from different vintages and grape cultivars according to the 1H NMR spectroscopy data. Author(s): GOMES NETO, H.; HALLWASS, F.; SILVA, J. B. P. da; PEREIRA, G. E. Repository: BDPA Publication year: 2011

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