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Estabilidade do néctar misto de cajá e umbu. Author(s): MATTIETTO, R. de A. As tendências do setor alimentício são ditadas pelo mercado consumidor e seu comportamento social. Atualmente, a busca por produtos saudáveis tem crescido e frutos exóticos estão sendo cada vez mais u... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
Perfil sensorial de néctar de cajá. Repository: BDPA Publication year: 2008
Desenvolvimento da formulação de um néctar misto de cajá (Spondias lutea L.) e umbu (Spondias tuberosa, Arr. Câmara). Author(s): MATTIETTO, R. de A. Repository: BDPA Publication year: 2008
Relações interespecíficas entre parasitoides nativos de moscas-das-frutas e o braconídeo exótico Diachasmimorpha longicaudata em frutos de umbu-cajá. Author(s): CARVALHO, R. da S. Espécies de vespas parasitoides (Hymenoptera:Braconidae) são importantes agentes de controle biológico de moscas-das-frutas (Diptera: Tephritidae). Este trabalho teve por objetivo conhecer os efeitos... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Efeito do pH na qualidade do néctar misto de açaí e cupuaçu. Author(s): CUNHA, C. R. da; MACIEL, V. T. Nos últimos anos, tem havido grande crescimento de demanda por polpa e derivados de açaí, o que se deve às propriedades nutricionais do fruto, que é um alimento energético e rico em antocianinas. Em c... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Efeito de doses de biocarvão no solo sobre a altura de sorgo e guandu. Author(s): SIGNOR, D.; MORAES, S. A. de; OLIVEIRA, R. P. de Objetivou-se observar o efeito do biocarvão sobre a altura de uma gramínea (sorgo) e uma leguminosa (guandu) de interesse zootécnico para a região semiárida do Brasil, justamente porque o biocarvão ap... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Efeito do desengorduramento da polpa de açaí na qualidade e aceitação sensorial de néctar misto de açaí de cupuaçu. Author(s): CUNHA, C. R. da; FELISBERTO, F. A. V. O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito do desengorduramento da polpa de açaí na qualidade e aceitação sensorial de néctar misto de açaí e cupuaçu. Repository: BDPA Publication year: 2014
Otimização de reação e seleção de primers RAPD para estudo de variabilidade genética em Spondias mombin L. A cajazeira é um fruto apreciado especialmente no Norte e Nordeste brasileiro, onde recebe diferentes denominações e tem grande importância agroeconômica, sendo usado para o processamento de polpas, s... ... Repository: BDPA Publication year: 2009
Comportamento reprodutivo de clones de cajazeira com sete anos de cultivo na Chapada do Apodi, Ceará. A cajazeira (Spondias mombin L.) pertence à família Anacardiaceae e ao gênero Spondias (Airy Shaw & Forman, 1967). É uma árvore frutífera tropical lenhosa, caducifólia, de tronco longo e ereto, revest... ... Repository: BDPA Publication year: 2008
Equipamentos para secagem de castanha-da-amazônia com casca em unidades familiares extrativistas. Author(s): ALVARES, V. de S.; GUEDES, M. C.; FONSECA, F. L. da; CARTAXO, C. B. da C. Este estudo apresenta resultados da avaliação, em conjunto com produtores extrativistas, dos seguintes equipamentos de secagem de castanha-da-amazônia: 1) secador a ar quente (troca de calor indireto)... ... Repository: BDPA Publication year: 2019

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