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Colheita e pós-colheita. Repository: BDPA Publication year: 2022
Colheita e pós-colheita. O pêssego é um fruto perecível de curta vida pós-colheita. As práticas de colheita e pós-colheita visam preservar a qualidade do fruto, desde que sai do pomar até a chegada na mesa do consumidor. Repository: BDPA Publication year: 2022
Colheita e pós-colheita. A manutenção da qualidade dos bulbos da cebola e a adequada conservação pós-colheita dependem inicialmente do correto reconhecimento do ponto de colheita. Algumas mudanças fisiológicas que resultam na... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
Colheita e pós-colheita. 409) Qual é o estádio de maturação ideal para a colheita da maçã? 410) Como é avaliado o estádio de maturação para início da colheita? 411) Como é realizada a colheita das maçãs? 412) Que cuidados dev... ... Repository: BDPA Publication year: 2013
Abacaxi: pós-colheita. Indicadores do mercado mundial de abacaxi; Características da fruta; Cultivares; Coloração; Aparência, Maturação; Qualidade interna; Influência de fatores pré-colheita; Plano de revisão do Codex para... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
Colheita e pós-colheita. O ponto de colheita pode ser determinado pela associação de alguns atributos de qualidade, como tamanho das bagas, coloração da casca, teor de sólidos solúveis (oBrix) e relação sólidos solúveis/ acid... ... Repository: BDPA Publication year: 2008
Colheita, pós-colheita e comercialização da melancia. A determinação do ponto exato de maturação da melancia é muito importante para a colheita dos frutos com a qualidade desejada pelo consumidor. Se os frutos forem colhidos ainda verdes, as suas qualida... ... Repository: BDPA Publication year: 2019
Biotecnologia e genética pós-colheita: retrospectivas e perspectivas. A genética e a biotecnologia são ferramentas essenciais na melhoria da qualidade sensorial e nutricional de produtos hortícolas e da sua conservação pós-colheita. Repository: BDPA Publication year: 2008
Boas práticas na colheita e pós-colheita do cupuaçu. Colheita dos frutos; Pós-Colheita; Beneficiamento; Congelamento. Repository: BDPA Publication year: 2011

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