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Perfil dos compostos orgânicos voláteis de três culturas intercalares do agroecossistema citrícola do estado da Bahia. Author(s): SILVA, M. S.; BARBOSA, C. de J.; FANCELLI, M.; MESQUITA, P. R. R.; RODRIGUES, F. de M.; SCHNADELBACH, A. S. Objetivo: Identificar o perfil de compostos voláteis de três culturas intercalares utilizadas no agroecossiste-ma citrícola do Estado da Bahia. Repository: BDPA Publication year: 2021
Perfil de compostos voláteis em polpa pasteurizada de caju (Anacardium occidentale L.). Author(s): SAMPAIO, K. L.; BIASOTO, A. C. T.; MARQUES, E. J. N.; SILVA, M. A. A. P. da Oobjetivo do presente estudo foi analisar o perfil de voláteis em polpa pasteurizada e congelada de caju através de cromatografia-gasosa-espectometria de massas (CG-EM). Repository: BDPA Publication year: 2012
Perfil de compostos voláteis de pimentas Capsicum chinense. Author(s): GOMES, B. L.; BARBOSA, L. S.; FARIAS, G. S.; MAGALHAES, H. C. R.; PINTO, N. O. F.; GARRUTI, D. dos S. Repository: BDPA Publication year: 2010
Perfil cromatográfico de compostos voláteis liberados pela combustão do incenso. Author(s): SOUZA, A. M. de Repository: BDPA Publication year: 2010
Perfil dos componentes voláteis produzidos pelo fungo fitopatógeno Albonectria rigidiuscula em diferentes condições de cultivo. Author(s): OLIVEIRA, F. C.; BARBOSA, F. G.; OLIVEIRA, M. C. F.; GONÇALVES, F. J. T.; FREIRE, F. das C. O. Repository: BDPA Publication year: 2017
Avaliação do perfil químico de compostos voláteis em carne bovina de animais de diferentes grupos genéticos. Author(s): MIRANDA, L. K.; FRANCISCO, V. C.; NASSU, R. T. A qualidade dos alimentos é muito importante, tanto para os produtores, quanto para os consumidores, devendo atender às exigências do consumidor, no que se refere à aspectos sanitários, nutritivos e s... ... Repository: BDPA Publication year: 2017
Caracterização das passifloras silvestres do cerrado brasileiro a partir do seu perfil de compostos voláteis. Author(s): MAMEDE, A. M. G. N.; FREITAS-SILVA, O.; SOARES, A. G.; FREITAS, S. P. O fruto do maracujá pertence ao gênero Passiflora, distribuído principalmente em regiões tropicais e subtropicais do mundo. No Brasil, são encontradas cerca de 150 espécies nativas de maracujá, das qu... ... Repository: BDPA Publication year: 2017
Discriminação do perfil de compostos orgânicos voláteis emitidos por diferentes variedades de manga (Mangifera indica L.). Author(s): MESQUITA, P. R. R. de; NUNES, E. C.; NASCIMENTO, A. S. do; RODRIGUES, F. de M. O setor frutícola é um dos importantes segmentos do agronegócio brasileiro, sendo estratégico no desenvolvimento social do país. Dentro deste contexto, destaca-se a produção de manga (Mangifera indica... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Perfil de compostos voláteis de bananas 'Pacovan', resistentes e sensíveis à Sigatoka-Negra. Author(s): SILVA, T. H. de S.; PINTO, N. de O. F.; PENHA, M. F. A. da; COSTA, V. A. da; GARRUTI, D. dos S. Repository: BDPA Publication year: 2010
Estabilidade do perfil de compostos voláteis do suco de laranja (néctar) industrializado. Author(s): SOUZA, A. M. Repository: BDPA Publication year: 2010

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