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Author(s): SOUZA, F. de F.; FREITAS, S. T. de

O presente trabalho objetiva avaliar os teores de sólidos solúveis e acidez titulável durante o armazenamento refrigerado de uvas de mesa da variedade Sweet Globe.

Repository: BDPA     Publication year: 2015

Author(s): YURI, J. E.; COSTA, N. D.; GIONGO, V.

O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência do manejo do solo e do uso de coquetéis vegetais nos teores de nitrogênio, fósforo e sólidos solúveis em frutos do melão cultivados nas condições do... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2017

Author(s): LOPES, P. R. C.; FREITAS, S. T. de

O objetivo deste trabalho foi avaliar o teor de amido e sólidos solúveis como parâmetros da qualidade pós-colheita de diferentes genótipos de peras produzidas no Semiárido brasileiro e armazenadas em... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2019

Author(s): DAMASCENO, A. G.; NASCIMENTO, T. L. do; SOUZA, F. de F.

Este trabalho teve como objetivo avaliar o teor de sólidos solúveis em frutos de clones de aceroleira (Malpighia emarginata DC.), buscando-se identificar genótipos promissores para a produção de fruto... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2018

Author(s): NASCIMENTO, W. M. O. do

Para garantir a sustentabilidade da cultura do maracujazeiro na Amazônia são imprescindíveis pesquisas buscando o desenvolvimento de variedades que apresentem frutos com características desejáveis par... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2011

Author(s): MAIA, A. de H. N.; ANTUNES, L. E. C.; BONOW, S.; CALEGARIO, F. F.

Resumo: O teor de sólidos solúveis (SS) é utilizado para avaliação da doçura,característica muito importante para a aceitação do morango no mercado. Este trabalho temcomo objetivo comparar SS de seis... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2024

Author(s): RASEIRA, M. do C. B.; BONOW, S.

Repository: BDPA     Publication year: 2017

Author(s): ANDRADE NETO, R. de C.

O presente trabalho teve como objetivo a avaliação do teor de sólidos solúveis e acidez titulável de frutos obtidos de abacaxizeiros induzidos aos 8 e 10 meses após o plantio.

Repository: BDPA     Publication year: 2014

Author(s): SANTOS, C. A. F.; LIMA, M. A. C. de; COSTA, N. D.

A cebola quando consumida crua é benéfica para a saúde, devido aos compostos organosulfurados e frutanas presentes nos bulbos. Cebolas com menor pungência têm sido indiretamente identificadas pela qua... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2004

Author(s): MELO, G. W. B. de

O presente trabalho teve por objetivo avaliar o teor de K total na baga e os valores de pH e de sólidos solúveis totais no mosto de uvas de Cabernet Sauvignon, enxertadas em diferentes porta-enxertos... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2013

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