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Author(s): SILVA, G. A. da; LAZZAROTTO, M.; GIRARDI, C. L.; FERRAREZE, J. P.; FABRIS, F.

A saúde humana e a composição do alimento ingerido estão fortemente relacionadas. Antioxidantes são metabólitos de plantas e exercem um papel importante não apenas mantendo, mas também promovendo a sa... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2008

Author(s): SOUZA, A. M. de

Repository: BDPA     Publication year: 2010

Author(s): ALMEIDA, C. de S. T. de; SOLARI, F. L.; PORTO, C. L.; AYRES, G. B.; JUCHEM, S. de O.

O método de extração de lipídios, a base de clorofórmio (C), metanol (M) e água (A), desenvolvido por E.G. Bligh e W.J. Dyer (B&D) em 1959, é amplamente utilizado para a extração em tecidos biológicos... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2015

Author(s): SANTANA, F. C.; SHINAGAWA, F. B.; OLIVEIRA, L. R.; REIS, S. L. R.; SILVA, A. M. O.; COSTA, A. M.; MANCINI FILHO, J.

O objetivo deste trabalho consistiu em quantificar o teor de compostos fenólicos totais no sentido de agregar valor funcional e nutricional a este resíduo agroindustrial e avaliar a influência dos var... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2013

Author(s): SHIOSAWA, M. L.; MAXIMO, G. J.; MATSUURA, M. I. da S. F.

O Brasil é o 4° produtor mundial de algodão, com destaque para MT. Portanto, estudos de Avaliação de Ciclo de Vida são essenciais para ampliar a sustentabilidade dessa cadeia. Há poucos trabalhos na l... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2023

Author(s): FAVARO, S. P.; MIRANDA, C. H. B.; LIMA, K. Q.; SHINZATO, N. S. U.; LEAL, I. F. C. dos s.; GAMBETTA, R.; RODRIGUES, D. de S.

Repository: BDPA     Publication year: 2022

Author(s): HELM, C. V.; HANSEL, F. A.; STUEPP, C. A.; WENDLING, I.

Repository: BDPA     Publication year: 2015

Author(s): GROTH, L. H. M.; GRESSLER, V.; STEINMETZ, R. L. R.

Repository: BDPA     Publication year: 2015

Author(s): ANTONIASSI, R.; GAMA, M. A. S. da; WILHELM, A. E.; MACHADO, A. F. de F.; GUEDES, A. M. M.; BIZZO, H. R.

Foi observado que etanol e isopropanol provenientes dos métodos de extração de gordura podem gerar ésteres etílicos e propílicos e, assim, interferir na quantificação e identificação dos ácidos graxos... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2017

Author(s): DIAS, D. R.; PORTO, C. L.; SOLARI, F. L.; JUCHEM, S. de O.; CARDOSO, F. F.

Resumo.

Repository: BDPA     Publication year: 2012

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