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Estudo da vida útil das fibras da prensagem de dendê híbrido. Apesar de o óleo ser o principal produto da palma de óleo, durante sua produção são gerados resíduos, como as fibras da prensagem, que contêm mais de 8% do óleo original e podem ser utilizadas para a... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Qualidade e vida útil pós-colheita de melancia para o mercado interno em condições ambientes. O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade e vida útil pós-colheita de cultivares de melancias. Repository: BDPA Publication year: 2009
Qualidade e vida útil pós-colheita de melão orgânico tipo amarelo armazenado sob condições ambientes. O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade e vida útil pós-colheita de sete genótipos de melão tipo Amarelo. Repository: BDPA Publication year: 2009
Vida útil e qualidade pós-colheita de maçãs cvs. Eva e Princesa em armazenamento refrigerado. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a vida útil e a qualidade pós-colheita de maçãs cvs. Eva e Princesa, produzidas no Submédio São Francisco e submetidas a armazenamento refrigerado. Repository: BDPA Publication year: 2011
Vida útil de umbu sob armazenamento refrigerado contínuo e seguido de temperatura ambiente. Este trabalho teve como objetivo avaliar a vida útil pós-colheita do umbu sob refrigeração continua e após transferência, durante três dias, para temperatura ambiente. Repository: BDPA Publication year: 2009
Qualidade e vida útil de goiaba 'Paluma' armazenada sob atmosfera modificada associada à refrigeração. Considerando-se que a goiaba produzida no Submédio do Vale do São Francisco não é submetida a tratamentos pós-colheita, avaliou-se a qualidade e a vida útil da cultivar Paluma durante o armazenamento... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
Revestimento ativo contendo nanopartículas de ZnO para aumento da vida útil de caqui ‘Rama Forte’. O uso de revestimentos ativos tem sido sugerido como alternativa para aumentar a vida útil de frutos perecíveis como o caqui. Revestimento é uma fina camada de material polimérico, formado diretamente... ... Repository: BDPA Publication year: 2024
Desenvolvimento, caracterização físico-química, sensorial e vida útil de doces de frutas mistos. Os doces de frutas são amplamente conhecidos e têm uma boa aceitação pela população de diversas regiões do País. Neste trabalho, foram elaborados dois doces cremosos mistos (abacaxi e banana e abacaxi... ... Repository: BDPA Publication year: 2024
Ampliação da vida útil de mamão papaya (Carica papaya L.) com revestimento contendo nanopartículas de ZnO. O objetivo do presente trabalho foi desenvolver um revestimento elaborado a partir dos biopolímeros alginato de sódio e quitosana, incorporando nanopartículas de óxido de zinco para manutenção das car... ... Repository: BDPA Publication year: 2024
Revestimento ativo contendo óleo essencial e nanopartículas de ZnO para aumento da vida útil de goiaba. A goiaba, por ser um fruto climatérico, continua o seu processo de amadurecimento após a colheita e, com isso, o aumento da taxa respiratória, a produção auto catalítica de etileno e alterações sensor... ... Repository: BDPA Publication year: 2024

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