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| O Brasil possui uma grande diversidade de frutas, que apresentam características nutricionais e sensoriais distintas e que, se corretamente processadas, podem contribuir para o desenvolvimento do agronegócio com produtos de qualidade. Este projeto teve como objetivo avaliar o uso de processos não térmicos de conservação e concentração de sucos de frutas, como a alta pressão, irradiação e microfiltração, osmose inversa, evaporação osmótica e atomização. As frutas foram selecionadas em função de s ... Situação: concluído Data de Início: Sun Apr 01 00:00:00 GMT-03:00 2007 |
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O projeto tem por objetivo ampliar o acesso a conhecimentos e a adoção de tecnologias de base agroecológica, adequadas às condições dos agricultores do Leste Paulista e da Alta Mogiana Mineira, com efeito irradiador das práticas e do método participativo de inovações tecnológicas aplicáveis nessa e em outras regiões do entorno. Nas regiões Leste do Estado de São Paulo e Alta Mogiana Mineira, em municípios paulistas e mineiros das bacias hidrográficas dos rios Piracicaba e Mogi Guaçu, encontra ...Situação: concluído Data de Início: Sun Apr 01 00:00:00 GMT-03:00 2007 |
| Um dos problemas em pós-colheita é o aparecimento de podridões em laranjas causados principalmente por fungos que depreciam a qualidade, diminuem a vida de prateleira e podem comprometer a segurança do alimento. Diversas tecnologias de tratamentos tais como: atmosfera modificada, irradiação, gelo antimicrobial, alta pressão, entre outro, têm sido investigadas para eliminar patógenos em alimentos. Assim, o entendimento dos processos de controle de micro-organismos em alimentos tem sido assunto de ... Situação: concluído Data de Início: Mon Sep 01 00:00:00 GMT-03:00 2008 |
| O interesse pelo uso de técnicas de captação e armazenamento de água de chuva tem aumentado muito nas últimas décadas, com financiamento em programas por vários organismos nacionais e internacionais, entretanto o desempenho geral destas ações em nível de agricultor é muito menor do que o esperado e isto está relacionado a falta de conhecimento da existência e da importância dessas técnicas para o convívio com o semi-árido. Situação: concluído Data de Início: Sun Aug 01 00:00:00 GMT-03:00 2010 |
| Os sistemas agroecológicos de produção buscam a diversificação de atividades, a redução da dependência de insumos externos, a manutenção dos recursos naturais e o desenvolvimento local sustentável. Para seu completo desenvolvimento, um dos principais gargalos ainda é a carência de insumos para fertilização que assegurem o atendimento às exigências nutricionais dos cultivos e a manutenção ou melhoria da qualidade do solo. A produção de fertilizantes alternativos a baixo custo, reduzindo ou elimin ... Situação: concluído Data de Início: Sun Jun 01 00:00:00 GMT-03:00 2014 |
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O presente projeto tem como objetivo disponibilizar um novo modelo tecnológico eficaz de tratamento pós-colheita de frutas, visando o controle das principais doenças em pós-colheita utilizando tecnologia limpa, sem deixar resíduos tóxicos, que integre os métodos de controle físico, pelo tratamento térmico e irradiação não ionizante, ao controle biológico, no manejo de doenças pós-colheita de manga, citros e melão. O Brasil é um importante consumidor, produtor e exportador de frutas fr ...Situação: concluído Data de Início: Sat Sep 01 00:00:00 GMT-03:00 2012 |
| Ao mesmo tempo em que os estado de Mato Grosso compra de outras unidades da federação cerca de 80% das hortaliças que consome, existe uma preocupação, que se estende desde a esfera municipal até a federal, em promover o desenvolvimento de aproximadamente 110 mil famílias de pequenos produtores rurais, por meio da inserção em atividades produtivas com geração de renda. A extensão rural é frequentemente citada como o caminho mais coerente de apoio ao desenvolvimento dessas famílias, mas para que o ... Situação: concluído Data de Início: Tue Jan 01 00:00:00 GMT-03:00 2019 |
| O projeto tem como objetivo ampliar a oferta de materiais genéticos de grãos adequados aos sistemas agroecológicos, orgânicos ou em transição, uma vez que há poucas variedades desenvolvidas, adaptadas ou recomendadas para esses sistemas. Essa disponibilidade reduzida é um dos principais fatores limitantes para os agricultores que desejam converter seus sistemas de produção do modelo convencional para aqueles de base ecológica e mesmo para os que já manejam suas propriedades agroecologicamente.O ... Situação: concluído Data de Início: Thu Apr 01 00:00:00 GMT-03:00 2021 |
| O Distrito Federal possui cerca de mil agricultores em transição agroecológica. Numa área cultivada de 750 hectares, são produzidas anualmente aproximadamente sete mil toneladas de frutas e hortaliças orgânicas, que geram renda bruta de oito milhões de reais e ocupam mão de obra de 600 pessoas por ano. No Brasil, o DF é destacadamente um importante produtor de hortaliças, em sua maioria, composto por agricultores familiares. Ações indutoras da transição agroecológica contribuem para o desenvolvi ... Situação: concluído Data de Início: Sat Mar 01 00:00:00 GMT-03:00 2014 |
| A recuperação das áreas degradadas (RADs) da Amazônia precisa ser definitivamente incluída nas discussões sobre políticas públicas, uma vez que pode promover tanto a conservação dos recursos naturais/serviços ambientais (resultado intrínseco), quanto o desenvolvimento social e econômico para a Região Norte do Brasil a partir de modelos florestais que visem a produção de bens e serviços. A busca por alternativas viáveis para remediar os impactos mais abrangentes do desflorestamento e mudança do u ... Situação: em execução Data de Início: Thu Dec 01 00:00:00 GMT-03:00 2022 |