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Avaliação antioxidante e sensorial de barras alimentícias de soja e pinhão. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Caracterização de ingredientes do Piauí como fornecedor diário de nutrientes em forma de barra alimentícia. O Piauí é o maior produtor de mel do NE (±5 mil t/ano) e o terceiro do País (11% da produção). O pólen apícola é nutritivo e há uma recomendação de ingestão de 20 g/dia para adultos, mas ainda é comer... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Desenvolvimento de barras de farinhas de castanha-do-brasil e de banana verde. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Fruta laminada desidratada: agregando valor à pequena produção. Neste documento, são descritas as etapas do processo de obtenção de frutas laminadas desidratadas a partir de polpas de frutas, destacando-se os equipamentos e utensílios necessários, além de recomend... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2024
Elaboração e caracterização físico-química de barra de cereais com fibra de acerola verde orgânica. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Uso de albedo de maracujá na elaboração de barra de cereais. O mercado de barras de cereais tem crescido bastante nos últimos anos,ocorrendo, também, uma diversificação dos ingredientes utilizados. As fibras consistem em importante componente dessas barras e al... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Caracterização física e tecnológica de trigos biofortificados para a produção de massas alimentícias. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Produção de flores de capuchinha (Tropaeolum majus L.) submetida ao manejo orgânico em condições da Baixada Fluminense. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Análise da viabilidade econômica da barra de cereal de caju. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Efeito de pontas e pressões de pulverização na deriva de glyphosate + 2,4-D em condições de campo. Objetivou-se com o trabalho avaliar o efeito de pontas e pressões de pulverização sobre a deriva de glyphosate + 2,4-D. Os modelos de pontas de pulverização e as respectivas pressões testadas foram: X... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012

Mostrando 1 - 10 de 181 resultados.

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