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Autoria: VINHOLIS, M. de M. B.; BRANDAO, H. de M.

Objetivou-se, neste artigo, estimar os custos envolvidos no processo de resfriamento do leite cru, tipo B, após a implantação da Instrução Normativa 51 e a verificação das possíveis fontes de economia... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

Autoria: VERNEQUE, R. da S.; PEIXOTO, M. G. C. D.; MARTINEZ, M. L.; VERNEQUE, F. R. de O.

Pagamento do leite por qualidade, constituintes do leite e fluxo lácteo em rebanhos leiteiros; O que se quer do rebanho leiteiro brasileiro: proteína, gordura ou água com açúcar ?; Valores econômicos... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2006

Autoria: OLIVEIRA, S. J. de M.

Este trabalho visa apresentar algumas características desta atividade e mostrar o desempenho econômico de alguns sistemas de produção de leite em Rondônia.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

Autoria: CAVALCANTE, A. C. R.; GUIMARAES, V. P.; HOLANDA JUNIOR, E. V.; MESQUITA, T. M. O.

Resumo: Objetivou-se quantificar a viabilidade econômica da produção de leite de cabra em pasto de capim-tanzânia manejado sob lotação rotativa. Foram testados três modelos de produção baseados em tip... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

Autoria: HOLANDA JUNIOR, E. V.; FRANÇA, F. M. C.; LOBO, R. N. B.

Este trabalho foi elaborado em função do crescente interesse dos diferentes atores da cadeia produtiva do leite de cabra no Rio Grande do Norte sobre os custos de produção e o desempenho econômico da... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2006

Autoria: CARVALHO, G. R.

O objetivo deste artigo é discutir e sistematizar informações sócio-econômicas da cadeia produtiva do leite no Brasil, destacando desafios internos e o posicionamento internacional do setor no âmbito... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

Autoria: VINHOLIS, M. de M. B.

Economia de escala é decorrente da redução dos custos unitários à medida que se expande a escala de produção. Este artigo tem por objetivo a estimativa dos custos envolvidos no processo de resfriament... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

Autoria: FRANÇA, F. M. C.; MARTINS, E. C.; HOLANDA JUNIOR, E. V.; S. NETO, J. M.

Resumo - O trabalho objetivou identificar um modelo e exploração de leite de cabra por agricultores familiares, por meio de indicadores de viabilidade da exploração no Rio Grande Norte, para subsidiar... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2006

Autoria: ALVES, A. A.; LANA, A. M. Q.; YAMAGUCHI, L. C. T.; AROEIRA, L. J. M.

RESUMO - Neste trabalho, objetivou-se analisar economicamente a produção orgânica de leite. Para esta avaliação foram utilizados osdados obtidos em uma propriedade certificada como orgânica, localizad... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

Autoria: VINHOLIS, M. de M. B.; ZEN, S. de; BEDUSCHI, G.; SAMENTO, P. H. L.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2008

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