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Perfil de compostos voláteis em polpa pasteurizada de caju (Anacardium occidentale L.). Autoria: SAMPAIO, K. L.; BIASOTO, A. C. T.; MARQUES, E. J. N.; SILVA, M. A. A. P. da Oobjetivo do presente estudo foi analisar o perfil de voláteis em polpa pasteurizada e congelada de caju através de cromatografia-gasosa-espectometria de massas (CG-EM). Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Estabilidade do perfil de compostos voláteis do suco de laranja (néctar) industrializado. Autoria: SOUZA, A. M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Avaliação do perfil químico de compostos voláteis em carne bovina de animais de diferentes grupos genéticos. Autoria: MIRANDA, L. K.; FRANCISCO, V. C.; NASSU, R. T. A qualidade dos alimentos é muito importante, tanto para os produtores, quanto para os consumidores, devendo atender às exigências do consumidor, no que se refere à aspectos sanitários, nutritivos e s... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Perfil dos compostos orgânicos voláteis de três culturas intercalares do agroecossistema citrícola do estado da Bahia. Autoria: SILVA, M. S.; BARBOSA, C. de J.; FANCELLI, M.; MESQUITA, P. R. R.; RODRIGUES, F. de M.; SCHNADELBACH, A. S. Objetivo: Identificar o perfil de compostos voláteis de três culturas intercalares utilizadas no agroecossiste-ma citrícola do Estado da Bahia. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Perfil cromatográfico de compostos voláteis liberados pela combustão do incenso. Autoria: SOUZA, A. M. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Perfil de compostos voláteis de pimentas Capsicum chinense. Autoria: GOMES, B. L.; BARBOSA, L. S.; FARIAS, G. S.; MAGALHAES, H. C. R.; PINTO, N. O. F.; GARRUTI, D. dos S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Caracterização das passifloras silvestres do cerrado brasileiro a partir do seu perfil de compostos voláteis. Autoria: MAMEDE, A. M. G. N.; FREITAS-SILVA, O.; SOARES, A. G.; FREITAS, S. P. O fruto do maracujá pertence ao gênero Passiflora, distribuído principalmente em regiões tropicais e subtropicais do mundo. No Brasil, são encontradas cerca de 150 espécies nativas de maracujá, das qu... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Perfil de compostos voláteis de bananas 'Pacovan', resistentes e sensíveis à Sigatoka-Negra. Autoria: SILVA, T. H. de S.; PINTO, N. de O. F.; PENHA, M. F. A. da; COSTA, V. A. da; GARRUTI, D. dos S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Investigação do perfil de voláteis liberados por Diabrótica speciosa e cerotoma arcuata (Coleoptera: Chrysomelidae). Autoria: MORAES, M. C. B.; LAUMANN, R. A.; BORGES, M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Discriminação do perfil de compostos orgânicos voláteis emitidos por diferentes variedades de manga (Mangifera indica L.). Autoria: MESQUITA, P. R. R. de; NUNES, E. C.; NASCIMENTO, A. S. do; RODRIGUES, F. de M. O setor frutícola é um dos importantes segmentos do agronegócio brasileiro, sendo estratégico no desenvolvimento social do país. Dentro deste contexto, destaca-se a produção de manga (Mangifera indica... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014

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