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Minerais em sucos de uva produzidos no sistema orgânico. Autoria: MIELE, A.; FIORAVANÇO, J. C. A produção brasileira de suco de uva orgânico tem aumentado de acordo com a crescente demanda por sucos produzidos pelo sistema orgânico. A Serra Gaúcha é a região que concentra a maior produção de su... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Produção orgânica de uva para mesa. Autoria: MELO, G. W. B. de; BOTTON, M.; GARRIDO, L. da R. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Maturação da uva Brbera em dois ciclos de produção orgânica no Semiárido. Autoria: ROSATTI, S. R.; SILVA, E. E. L. de S.; RISTOW, N. C.; TRINDADE, D. C. G. da; LIMA, M. A. C. de O presente trabalho teve como objetivo caracterizar, durante dois ciclos produtivos, a evolução da maturação da uva ?Barbera?, cultivada no sistema orgânico, nas condições do Semiárido brasileiro. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Produção, estado nutricional e composição da uva Niágara Rosada cultivada sob cobertura plástica e submetida à adubação orgânica. Autoria: CASALI, A. V.; MEURER, E. J.; MELO, G. W. B. de; BRUNETTO, G.; BASSO, A. A posição de aplicação de composto orgânico em videiras sob cobertura plástica nas linhas de plantio, pode alterar a disponibilidade de nutrientes no solo, refletindo no estado nutricional, na produçã... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Composição físico-química de sucos de uva orgânicos - safra 2015. Autoria: FORESTI, F.; MIELE, A.; FIORAVANÇO, J. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Estado nutricional e produção de uva em videiras submetidas à adubação orgânica. Autoria: CASALI, A. V.; MELO, G. W. B. de; MEURER, E. J.; BRUNETTO, G.; ADAMS, M.; BASSO, A. A Serra Gaúcha do Rio Grande do Sul (RS) é a maior região vitícola do Brasil. Nela, em geral, os vinhedos são instalados em relevo acidentado com solos de textura média ou argilosa, ácidos, com baixa... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Caracterização físico-química de sucos de uva: integral,orgânico e artesanal da região de Pelotas. Autoria: MUNHOZ, P. C.; FERRRI, V. C.; VIZZOTTO, M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Determinação do teor de antocianinas da uva Isabel, produzida nos sistemas convencional e orgânico, através do sensor de fluorescência da clorofila. Autoria: CHIOMENTO, A.; MIELE, A.; FIORAVANÇO, J. C. A Serra Gaúcha é a maior produtora de uva do Brasil, principalmente de cultivares da espécie Vitis labrusca L., onde a Isabel representa cerca de 50% do total produzido. A videira é tradicionalmente c... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Sistema orgânico de produção de uva bordô com o uso de húmus líquido e cobertura vegetal. Autoria: LÚCIO, P. da S.; MARTINS, C. R.; BILHARVA, M. G.; SCHIEDECK, G.; MALGARIM, M. B. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Composição e discriminação de sucos de uva Isabel, Concord e Bordô elaborados com uvas produzidas pelo sistema orgânico. Autoria: BADALOTTI, D. A.; MIELE, A. A serra gaúcha é a mais importante região vitivinícola do Brasil, pois produz cerca de 600 mil toneladas de uvas anuais, das quais 80% são de variedades americanas e/ou híbridas. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010

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