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Qualidade da farinha de mandioca produzida no Vale do Juruá/AC. Autoria: SOUZA, J. M. L. de Este trabalho avalia a qualidade da farinha de mandioca produzida no Vale do Juruá/AC. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Caracterização bromatológica da farinha de mandioca produzida no Vale do Juruá/AC. Autoria: SOUZA, J. M. L. de; CAMPOS FILHO, M. D. O objetivo deste trabalho foi definir as características bromatológicas da farinha de mandioca produzida no Vale do Juruá/AC, como forma de estabelecer seu padrão de identidade e qualidade. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Caracterização física e microbiológica da farinha de mandioca produzida no Vale do Juruá/AC. Autoria: SOUZA, J. M. L. de Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar as características microbiológicas e físicas em farinha de mandioca (Manihot esculenta Crantz) simples, armazenada por um período de 180 dias. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Competição de cultivares de mandioca para farinha no Vale de Juruá-AC. Autoria: SIVIERO, A.; CAMPOS FILHO, M. D.; SOUZA, J. M. L. de; SA, C. P. de; LESSA, L. S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Insetos associados ao cultivo e armazenamento de feijões. Autoria: FAZOLIN, M. Foram consideradas, neste capítulo, as espécies de insetos que frequentemente estão associados às perdas significativas nos cultivos Amazônicos. O fato de ser incentivada a adoção de novas espécies, o... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Descrição de cultivares crioulos cultivados no Vale do Juruá. Autoria: SIVIERO, A. A pesquisa que amparou os dados deste capítulo fez parte do projeto denominado Estudo de Tecnologias Agroecológicas para Manutenção da Fertilidade dos Solos da Amazônia Sul-Ocidental, financiado pela... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Controle alternativo de pragas para o cultivo e armazenamento de feijões. Autoria: FAZOLIN, M. Neste capítulo serão abordados métodos ou práticas não convencionais de controle de insetos pragas de feijões, muitas delas avaliadas pela nossa equipe de pesquisa, e outras relatadas como experiência... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Sistemas produtivos utilizados no Vale do Juruá. Autoria: SIVIERO, A. A produção de feijão no Vale do Juruá reflete a capacidade de adaptação dos diversos cultivares nas mais diferentes condições de microclima e solo. É interessante notar a competência dos agricultores... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Certificação genética de genótipos de mandioca para indicação geográfica. Autoria: CAMPOS, T. de; TEIXEIRA, R. B.; FLORES, P. S. A mandioca desempenha importante papel econômico e social para o Estado do Acre. A farinha mais procurada pelos consumidores, por sua melhor qualidade, é a "Farinha de Cruzeiro do Sul". A qualidade de... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Potencial da IG da farinha de mandioca de Cruzeiro do Sul. Autoria: SOUZA, J. M. L. de; CARTAXO, C. B. da C.; SILVA, F. de A. C. Indicações Geográficas (IG) qualificam produtos e serviços por apresentarem características genuínas que os vinculam à região de produção. A farinha constitui um dos principais derivados da mandioca,... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015

Mostrando 1 - 10 de 746 resultados.

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