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Vinhos finos brasileiros: qualidade, competitividade e perspectivas mercadológicas. Autoria: GUERRA, C. C. A vitivinicultura brasileira esteve historicamente concentrada na região da Serra Gaúcha. A região, no seu segmento de vinhos finos, tem experimentado importantes transformações, com progresso em vári... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Embrapa Uva e Vinho: novas cultivares brasileiras de uva. Autoria: RITSCHEL, P. S.; SEBBEN, S. de S. Um pouco de históriada vitivinicultura brasileira; As cadeias vitivinícolas brasileiras: principais demandas; Melhoramento genético: contribuições para a vitivinicultura nacional; O programa de melhor... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Indicações Geográficas de Vinhos Brasileiros. Autoria: TAFFAREL, J. C.; MARCON, A. R. O tema das Indicações Geográficas (IG?s) não é contemporâneo. Desde os primórdios na antiga Grécia (século IV), há relatos de produtos que fazem relação com o lugar de origem como os vinhos de Corinto... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Caracterização físico-química de vinhos tintos finos brasileiros. Autoria: CANOSSA, A. T.; PERISSUTTI, G. E.; GUERRA, C. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Perfil polifenólico e potencial antioxidante de vinhos tintos de diferentes regiões brasileiras. Autoria: ARCARI, S. G.; GUERRA, C. C.; LUIZ, M. B. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Caracterização fenólica de vinhos tropicais brasileiros de Tempranillo e Ruby Cabernet. Autoria: TEIXEIRA, M. V. J.; PEREIRA, G. E.; GUERRA, N. B.; VASCONCELOS, M. A. S.; LIMA, L. L. A. O presente trabalho teve como objetivo caracterizar o perfil fenólico de vinhos comerciais elaborados no Vale do Submédio São Francisco com as cultivares Tempranillo e Ruby Cabernet, safras 2012 e 201... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Divergência fenotípica entre acessos de uvas de vinho no semi-árido brasileiro. Autoria: FAUSTIN, R. M. E. B.; GONÇALVES, N. P. da S.; GOMES, A. P. de O.; ALVES, E. O. dos S. No manejo das coleções de germoplasma vegetal, a estimativa variabilidade entre acessos proporcionao estabelecimento de estratégias de identificação de parentais de interesse para obtenção de híbridos... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
A produção de vinhos finos: um flash do desafio brasileiro. Autoria: PROTAS, J. F. da S. No Brasil, a viticultura ocupa uma área de aproximadamente 71 mil hectares, com vinhedos estabelecidos desde o extremo sul do País, em latitude de 31 o Sul, até regiões situadas muito próximas ao equa... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Origem, identidade e qualidade dos vinhos espumantes Prosecco brasileiros. Autoria: COPAT, L. A uva prosecco tem sua origem na Província de Treviso (Itália), onde é estudada e, desenvolve-se perfeitamente nas montanhas entre as idades de Conegliano e Valdobbiadene. A uva possui resistência a e... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Painel de indicadores para avaliação das indicações geográficas de vinhos brasileiros. Autoria: FLORES, S. S.; TONIETTO, J.; TAFFAREL, J. C. O desenvolvimento das Indicações Geográficas (IGs) no Brasil é recente e tem o protagonismo dos vinhos, com a primeira IG reconhecida em 2002. Hoje, o Brasil conta com seis IGs de vinhos reconhecidas... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019

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