01/04/13
Agricultura familiar Agroecologia e produção orgânica
Abril/2013 - 1ª semana - Região Nordeste/Vale do Jequitinhonha
A acerola BRS 366 (Jaburu) é a mais nova cultivar lançada pela Embrapa Agroindústria Tropical (Fortaleza/CE) para produção na agricultura familiar. A seleção do clone foi feita com base no desempenho produtivo e características morfológicas da planta, bem como nas características físico-químicas dos frutos. O nome é uma homenagem à localidade de Jaburu, no município de Ubajara (CE), onde se realizaram...
10/06/13
Agricultura familiar
Junho/2013 - 2ª semana - Região Nordeste/Vale Jequitinhonha e Região Sul
A tecnologia da agricultura de precisão permite aos agricultores aproveitarem com mais eficiência sua área disponível. Em sua aplicação, podem ser utilizadas tanto tecnologias avançadas como métodos simples de observação e análise de dados. O Prosa Rural desta semana apresenta formas de aplicação dessa técnica em grandes e pequenas propriedades.
A agricultura de precisão tem como objetivo a...
31/12/13
Biodiversidade Florestas e silvicultura
Dezembro/2013 - 5ª semana - Região Nordeste/Vale do Jequitinhonha
Plantação agrícola e vegetação nativa coexistindo em um mesmo terreno. Essa é a agrofloresta, que é o tema do programa desta semana. Você vai conhecer o Sistema Agroflorestal de Sucessão Acelerada, o SASA, em que é feito o corte de árvores e plantas arbustivas não desejadas, e a poda de árvores que se deseja manter. Em seguida, é feito o plantio de diversas culturas agrícolas, como frutas e...
18/12/13
Produção animal
Dezembro/2013 - 3ª semana - Região Nordeste/Vale do Jequitinhonha
O Prosa Rural vai falar do uso do resíduo de sisal na alimentação de animais ruminantes, que são caprinos, ovinos e bovinos. O sisal é uma planta muito importante para a região semiárida. Com a fibra dessa planta, se faz de tapete a bolsas e vassouras. Mas a maior parte da folha do sisal é jogada fora nesse processo. Como o sisal é resistente à seca e a altas temperaturas, o que seria desperdiçado...
17/08/13
Agricultura familiar
Agosto/2013 - 3ª semana - Região Nordeste/Vale do Jequitinhonha
O Prosa Rural desta semana tem como tema ações colaborativas para fortalecimento da agricultura familiar no nordeste. Na região da mata sul pernambucana, destaca-se o Núcleo de Articulação e Fomento para o Desenvolvimento Sustentável, também conhecido como NAF Mata Sul.
Por meio da ação dos agentes de desenvolvimento sustentável, o NAF viabiliza o acesso dos agricultores familiares à...
10/08/13
Agricultura familiar
Agosto/2013 - 2ª semana - Região Nordeste/Vale do Jequitinhonha e Região Sul
O Prosa Rural desta semana vai falar sobre a batata-doce biofortificada: alternativa de renda e melhoria da dieta do agricultor familiar.
A batata-doce é uma planta de usos múltiplos, podendo ser utilizada na alimentação humana e animal, assim como na produção de biocombustível. No programa desta semana, você vai conhecer a batata-doce biofortificada, cultivar Beauregard, de origem...
29/03/13
Agricultura familiar
Março/2013 - 4ª semana - Região Nordeste/Vale do Jequitinhonha e Região Sul
Lançada pela Embrapa Mandioca e Fruticultura (Cruz das Almas/BA), a BRS Platina é uma cultivar de bananeira tipo Prata cujas características favorecem o aumento da produtividade e a diminuição dos custos de produção. Sua pricipal vantagem é a resistência à sigatoka-amarela e ao mal-do-Panamá, duas das principais doenças da cultura. Essa resistência permite ao agricultor utilizar menos...
01/08/13
Agroecologia e produção orgânica
Agosto/2013 - 1ª semana - Todas as Regiões
A Fazendinha Agroecológica comprova que é possível uma agricultura sustentável O Sistema Integrado de Pesquisa em Produção Agroecológica (SIPA), mais conhecido como Fazendinha Agroecológica Km 47, foi criado em 1993 através de parceria entre a Embrapa, a Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro e a Pesagro – Rio.
Trata-se de uma área de aproximadamente 60 hectares, situada na Baixada Fluminense, onde são realizadas...
10/07/13
Agroecologia e produção orgânica
Julho/2013 - 2ª semana - Região Nordeste/Vale do Jequitinhonha
Os Sistemas Participativos de Garantia são um dos mecanismos que integram o Sistema Brasileiro de Avaliação da Conformidade Orgânica, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – Mapa. O objetivo é regulamentar a certificação dos produtos da agricultura orgânica, por meio do controle social e da responsabilidade solidária, de acordo com as diferentes realidades regionais.
A estrutura...
12/12/13
Agricultura familiar
Dezembro/2013 - 2ª semana - Região Nordeste/Vale do Jequitinhonha
A mosca-branca-do-coqueiro é um inseto que vem atacando plantações de coco-anão verde desde 2008. Essa praga causa sérios prejuízos ao produtor rural. Isso porque seu ataque compromete a qualidade dos cocos produzidos, e mais: o ataque de um grande número desses insetos causa diminuição da produção.
No programa você vai aprender a fazer o controle alternativo da mosca-branca-do-coqueiro. O controle...
01/05/13
Agricultura familiar Agroindústria
Maio/2013 - 1ª semana - Todas as Regiões
Um dos grandes desafios da agricultura, principalmente nos sistemas orgânicos de produção, é combater as pragas e doenças nas lavouras sem utilizar pesticidas. Para tal, o manejo fitossanitário deve basear-se na prevenção, criando condições que desfavoreçam o surgimento de insetos-pragas nas plantas cultivadas. O controle biológico é uma técnica que utiliza inimigos naturais das pragas para mantê-las sob controle e impedir que...
31/07/13
Produção animal
Julho/2013 - 5ª semana - Região Nordeste/Vale do Jequitinhonha
A resistência do carrapato Boophilus microplus aos carrapaticidas disponíveis tem sido motivo de preocupação nas regiões onde a presença desse parasito se manifesta de forma intensiva.Aproximadamente 75% da população mundial de bovinos são parasitados pelos carrapatos, constituindo-se, assim, na principal ectoparasitose desses animais.O Prosa Rural desta semana trata das técnicas de controle de carrapatos...
25/07/13
Agroecologia e produção orgânica
Julho/2013 - 4ª semana - Região Nordeste/Vale do Jequitinhonha
No semiárido brasileiro, os plantios de mandioca costumam ocorrer em terrenos caracterizados por possuírem alta quantidade de areia e baixa fertilidade, os chamados argissolos. Corrigir esse problema é um caminho importante para os agricultores melhorarem a produtividade e a renda obtida com a cultura.
O programa Prosa Rural dessa semana trata exatamente desse assunto: a correção do solo para plantio...
30/04/13
Produção animal
Abril/2013 - 5ª semana - Região Norte e Região Nordeste/Vale do Jequitinhonha
Em sistemas de produção de leite, o cuidado com os bezerros é essencial, principalmente com as futuras matrizes produtoras. A Embrapa Rondônia ( Porto Velho/ RO) adaptou o modelo de casinha tropical da Embrapa Gado de Leite (Juiz de Fora/ MG) às condições climáticas das regiões Norte e Nordeste, permitindo um maior conforto térmico aos animais e aumento da produtividade. Este é tema do Prosa...
19/05/13
Agricultura familiar
Maio/2013 - 3ª semana - Região Nordeste/Vale do Jequitinhonha
Desenvolver ações de capacitação e organização produtiva para o pequeno produtor é uma estratégia de ganho de renda e soberania alimentar. Usar tecnologia em criação de galinhas caseiras, uma tradição da agricultura familiar, pode ser uma atividade muito lucrativa além de diversificar a exploração de atuação na pequena propriedade. A Embrapa Algodão (Campina Grande – PB), Consulplan e Emater/Pb estão juntas...
28/04/13
Agroindústria
Abril/2013 - 4ª semana - Região Norte e Região Nordeste/Vale do Jequitinhonha
Para garantir o cultivo bem sucedido do cupuaçuzeiro, a escolha de uma boa semente é fundamental. A Embrapa Amazônia Oriental (Belém/PA) lançou, em 2012, uma nova variedade de cupuaçu resistente a uma das grandes pragas da cultura, a vassoura-de-bruxa. A nova cultivar, denominada BRS Carimbó, produz boa quantidade de frutos e serve tanto para produção de polpa quanto de sementes.
De...
25/12/13
Pesca e aquicultura
Dezembro/2013 - 4ª semana - Região Norte e Região Nordeste/Vale do Jequitinhonha
O assunto do Prosa Rural desta semana é um peixe de água doce muito conhecido na região Nordeste: a tilápia. Esse animal de carne branca cresce muito rapidamente, além de ser resistente a doenças e a baixos níveis de oxigênio na água. As tilápias comem de folhas verdes a larvas de outros peixes, além de restos de batata doce, mandioca, milho e frutas.
Mas, se alimentada com boa ração...
19/07/13
Agricultura familiar
Julho/2013 - 3ª semana - Região Nordeste/Vale do Jequitinhonha
O Prosa Rural desta semana apresenta opções para a agricultura familiar no que se refere a diversificação e sustentabilidade do plantio diversificado de culturas – plantar mais de uma cultura na mesma propriedade.
Os trabalhos feitos com fruteiras, hortaliças e criações se mostram importantes especialmente no sentido de se evitar a perda das culturas, visto que a diversificação proporciona mais...
19/10/13
Gestão ambiental e territorial
Outubro/2013 - 2ª semana - Região Nordeste/Vale do Jequitinhonha
Erosão do solo é o assunto do Prosa Rural desta semana. O processo erosivo é um deslizamento de terra que é a principal causa da degradação acelerada das terras agrícolas. A erosão acontece na natureza pela ação de ventos e, principalmente, da água da chuva.
No entanto, práticas do homem podem acelerar a erosão do solo, como desmatamento desordenado, plantio em terreno muito inclinado, queimadas,...
18/09/13
Agricultura familiar
Setembro/2013 - 3ª semana - Região Norte e Região Nordeste/Vale do Jequitinhonha
O Prosa Rural desta semana vai falar sobre a fixação biológica de nitrogênioOs organismos do solo, suas interações e atividades representam componentes essenciais para a sustentabilidade dos agroecossistemas, desde que se empregue o manejo correto do solo. A Fixação Biológica de Nitrogênio, FBN, é um processo extremamente importante para a entrada do Nitrogênio no solo.
A FBN é...
12/04/13
Florestas e silvicultura
Abril/2013 - 2ª semana - Região Nordeste/Vale do Jequitinhonha
A exploração da vegetação nativa de forma não sustentável gera degradação e graves danos ambientais. Na Caatinga, o desmatamento tem atingido níveis preocupantes, principalmente na região da chapada do Araripe, entre os estados do Ceará, Pernambuco e Piauí. Nessa região, a madeira obtida é usada principalmente como lenha. Com o objetivo de recuperar as áreas degradadas e prevenir novas devastações na...
01/11/13
Agroindústria
Novembro/2013 - 1ª semana - Todas as Regiões
O Prosa Rural desta semana vai falar sobre uma praga que está tirando o sono de muitos produtores rurais Brasil afora. Essa praga, que se chama Helicoverpa armigera, vem atacando as mais variadas culturas e está causando enormes prejuízos econômicos.
O algodão, a soja, o milho, o feijão comum, o feijão caupi, o milheto e o sorgo estão sendo atacados pela Helicoverpa armigera, assim como o tomate, o pimentão, o café e os...
21/11/13
Produção animal
Novembro/2013 - 3ª semana - Região Nordeste/Vale do Jequitinhonha
"Homeopatia para controle de endoparasitas em caprinos e ovinos" é o tema do Prosa Rural desta semana. A homeopatia é um tratamento alternativo para a saúde humana e animal. É menos agressivo que tratamentos convencionais e fornece muitos outros benefícios. A homeopatia pode ser usada para controle de endoparasitas, que são um dos maiores males sanitários que acometem animais caprinos, que são cabras e...
21/02/13
Agricultura familiar
Fevereiro/2013 - 3ª semana - Região Nordeste/Vale do Jequitinhonha
No semiárido brasileiro, uma das principais tradições dos agricultores familiares é a conservação de sementes crioulas ou nativas, aquelas que são passadas de geração em geração. Na Paraíba, também são conhecidas por "sementes da paixão", por traduzir o sentimento dos agricultores por esse tipo de variedade. Para falar sobre a importância da conservação de variedades crioulas no semiárido paraibano, o...
24/05/13
Produção animal
Maio/2013 - 4ª semana - Região Nordeste/Vale do Jequitinhonha
O Prosa Rural desta semana vai falar sobre a indução de cios em fêmeas de ovinos. Para induzir e sincronizar a ovulação das ovelhas de forma natural, utiliza-se o efeito macho. O efeito macho é o nome dado à técnica de inclusão do carneiro em um rebanho de fêmeas ovinas após um período de ausência de macho no rebanho de fêmeas, induzindo e/ou sincronizando a ovulação. Isso ocorre devido ao estímulo olfativo...
27/09/13
Agricultura familiar
Setembro/2013 - 4ª semana - Região Nordeste/Vale do Jequitinhonha
O Prosa Rural desta semana vai falar do mandacaru. Essa planta é um cacto tão resistente à seca, que aguenta os longos períodos sem chuva da caatinga.Por conta de suas características, o mandacaru serve como alternativa de alimentação para rebanhos durante a época de estiagem.
Muita gente depende do mandacaru.Tanto que o corte indiscriminado desse cacto está prejudicando a natureza. Para evitar...
25/10/13
Agroecologia e produção orgânica
Outubro/2013 - 4ª semana - Região Nordeste/Vale do Jequitinhonha
O Prosa Rural desta semana vai falar sobre manejo e conservação do solo e da água no semiárido. A falta de cuidado com o meio ambiente e com as terras agrícolas tem gerado degradação dos solos e desertificação do semiárido, que é sua transformação gradativa em deserto.
A principal causa de degradação das terras agrícolas é a erosão provocada pela água da chuva ou pela irrigação, que pode ter os...
01/09/13
Produção animal
Setembro/2013 - 1º semana - Todas as Regiões
O Prosa Rural desta semana vai falar da importância e dos cuidados que se deve ter para manter a saúde dos animais ovinos, que são ovelhas e carneiros, e dos caprinos, que são cabras e bodes.
Você vai aprender as principais práticas de manejo sanitário, que incluem vacinação e medidas de higiene. Com essas práticas, seu rebanho vai melhorar a produção em quantidade e em qualidade. Isso porque você vai evitar que os...
25/08/13
Gestão ambiental e territorial
Agosto/2013 - 4ª semana - Região Nordeste/Vale do Jequitinhonha
Manejo sustentável para evitar riscos de desertificação.Esse é o tema do Prosa Rural programa desta semana. A desertificação é um processo de empobrecimento do solo,causado principalmente por desmatamentos,queimadas e manejo inadequado.
Grande parte do Semiárido Brasileiro, corre risco de desertificação mas essa ameaça pode ser freada e até mesmo revertida com adoção de técnicas...
01/07/13
Agroindústria
Julho/2013 - 1ª semana - Regiões Nordeste/Vale do Jequitinhonha, Centro-Oeste/Sudeste e Sul
A cultura do milheto ainda é desconhecida por boa parte da população brasileira, inclusive no meio rural. Os números extra-oficiais dão conta de que ela é plantada em mais de 4 milhões de hectares no país, com destaque para a Região Centro-Oeste. Mas, seja por falta de melhor e mais direcionada divulgação ou por uma fiscalização ainda falha quanto à procedência das sementes,...
01/12/13
Agricultura familiar
Dezembro/2013 - 1ª semana - Todas as Regiões
O Prosa Rural desta semana vai falar sobre uma praga de grande importância econômica. É a mosca-branca, que está causando sérios prejuízos às lavouras brasileiras. Esse inseto pode infestar, rapidamente, lavouras de soja, feijão, algodão, tomate, pimentão, batata, repolho e plantas ornamentais entre tantas outras.
Nem as ervas daninhas escapam da mosca-branca. São mais de seiscentas as espécies hospedeiras da...
21/04/13
Agricultura familiar
Abril/2013 - 3ª semana - Todas as Regiões
O novo código florestal brasileiro, recentemente promulgado pelo Congresso Nacional (Lei 12.651/12), não apenas estabelece limites para as atividades produtivas no ambiente rural, mas também abre oportunidades para que os agricultores, especialmente os pequenos produtores e os de base familiar, beneficiem-se dos recursos naturais presentes em suas propriedades, explorando a vegetação nativa de forma sustentável.
Entre as...
01/06/13
Agricultura familiar
Junho/2013 - 1ª semana - Região Nordeste/Vale do Jequitinhonha
Durante a estação seca no Semiárido, as pastagens perdem valor nutricional. Para complementar a alimentação de caprinos e ovinos que se alimentam apenas de pastagem durante a época seca, a Embrapa Caprinos e Ovinos recomenda o uso da mistura múltipla, também conhecida como sal proteinado, um complemento alimentar que pode ser produzido pelo agricultor com ingredientes simples e de fácil acesso.
A...
12/11/13
Agricultura familiar
Novembro/2013 - 2ª semana - Região Nordeste/Vale do Jequitinhonha
O Prosa Rural desta semana fala de preparo de solo para cultivo de grãos no semiárido. Se o terreno não for arado ou gradeado, durante o período de chuvas podem ocorrer processos erosivos e perdas de solo e de água. Práticas tradicionais de preparo de solo, como a semeadura em covas, mostram-se pouco eficientes para conter a degradação física do terreno.
Métodos que reduzem perdas excessivas por...
12/02/13
Agricultura familiar
Fevereiro/2013 - 2ª semana - Região Nordeste/Vale do Jequitinhonha
Para garantir uma produção de qualidade, o produtor rural deve se preocupar com a germinação, o vigor, a sanidade e a origem das sementes. Por isso, algumas medidas são necessárias no processo de reprodução, tais como, o isolamento do campo para se obter a pureza genética da semente, a fertilidade do solo para o bom desenvolvimento da planta, a seleção manual ou mecanizada das melhores vagens...
30/07/13
Agricultura familiar
Setembro/2013 - 5ª semana - Região Nordeste/Vale do Jequitinhonha
O Prosa Rural desta semana vai falar do umbu, um fruto típico do semiárido nordestino. Com umbu, você pode preparar e vender polpas, sucos, picolés, doces, e outras receitas. Apesar de ter crescente importância socioeconômica para o Nordeste do Brasil, o umbuzeiro, ou pé-de-umbu, é cultivado com técnicas que prejudicam o comércio desse fruto.
Com essas técnicas, o umbuzeiro pode levar até dez anos...
12/05/13
Agricultura familiar
Maio/2013 - 2ª semana - Região Nordeste/Vale do Jequitinhonha
Como toda cultura no semiárido, a apicultura também requer cuidados especiais para que a seca não prejudique a produção. No caso das abelhas, alguns cuidados simples, como a disponibilização de ração e água, podem garantir a preservação do enxame.
A ração para abelhas é um instrumento importante para que os insetos não abandonem os apiários por falta de alimentos na época da seca. O engenheiro...
12/03/13
Agroecologia e produção orgânica
Março/2013 - 2ª semana - Região Nordeste/Vale do Jequitinhonha
A reciclagem é uma alternativa ecológica para o problema do destino do lixo produzido nas residências. Além da opção da coleta seletiva do chamado lixo seco, que tem como objetivo reciclar plásticos, vidros, papéis e metais recicláveis, o lixo orgânico também pode ser separado e reciclado. O Prosa Rural desta semana fala sobre a reciclagem dos resíduos orgânicos urbanos com o uso da minhocultura e conta...
21/03/13
Agricultura familiar
Março/2013 - 3ª semana - Região Nordeste/Vale do Jequitinhonha
O sorgo é uma cultura que pode ser plantada em toda a região Nordeste. Por sua alta resistência ao período seco, representa uma boa opção de reserva estratégica de alimento para os animais. Também pode ser cultivado e colhido no período chuvoso para a formação de forragem.
O Prosa Rural desta semana apresenta as recomendações de solo e clima para o cultivo do sorgo na agricultura familiar. O programa...
18/10/13
Agricultura familiar
Outubro/2013 - 3ª semana - Região Centro-Oeste/Sudeste e Região Nordeste/Jequitinhonha
No Prosa Rural desta semana você vai conhecer a Reprodução de Enxames de Abelhas, também chamada Divisão de Enxames de Abelhas. Essa é uma tecnologia que aumenta o número de colmeias do apicuário num espaço reduzido de tempo. O produtor rural também não tem custos adicionais para por a tecnologia em prática.
Seguindo as orientações dos técnicos, você estará trocando a cera,...
01/03/13
Agricultura familiar Agroecologia e produção orgânica
Março/2013 - 1ª semana - Região Nordeste/Vale do Jequitinhonha
A seca é um fenômeno sazonal no Semiárido Nordestino, mas não há como prever a sua intensidade. Dessa forma, o produtor precisa se preparar para não passar dificuldades nessa época do ano. Nesse sentido, a Embrapa Semiárido (Petrolina/PE) recomenda a adoção da técnica de reserva estratégica de forragem para garantir a alimentação do rebanho e o sustento do produtor.
No Prosa Rural desta semana, o...
29/11/13
Agricultura familiar
Novembro/2013 - 4ª semana - Região Nordeste/Vale do Jequitinhonha
Irrigação em assentamentos do semiárido para cultivo de fruticultura é o tema do Prosa Rural desta semana. Você vai conhecer um projeto de irrigação que está mudando a realidade de agricultores familiares em assentamentos da Bahia. Com o projeto, os produtores rurais desses assentamentos podem plantar e colher frutas mesmo fora do período de chuvas. Os agricultores familiares escolhem a cultura de...
26/06/13
Agricultura familiar
Junho/2013 - 4ª semana - Região Nordeste/Vale do Jequitinhonha
A Embrapa Agroindústria Tropical, com recursos do Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) e parceiros regionais, executa ações de articulação institucional, de mobilização social comunitária e implantação de tecnologias sociais de convivência com o semiárido que vêm melhorando a qualidade de vida de famílias de 10 municípios do Alto Oeste Potiguar inseridas no Plano Brasil Sem Miséria (PBSM) do Governo...
01/02/13
Produção animal
Fevereiro/2013 - 1ª semana - Região Nordeste/Vale do Jequitinhonha
A criação familiar de caprinos e ovinos é uma atividade comum no semiárido brasileiro. A média de produtividade das propriedades, contudo, é baixa. Para reverter esse quadro, o trabalho cooperativo pode ser uma boa opção para o produtor dessa região. Esse é o tema do Prosa Rural desta semana.
Para enfrentar dificuldades na produção, como a seca, os pesquisadores da Embrapa Semiárido vêm...
10/09/13
Agricultura familiar
Setembro/2013 - 2ª semana - Região Nordeste/Vale do Jequitinhonha
O Prosa Rural desta semana vai falar sobre a mamona. O programa vai mostrar como as possibilidades de utilização da mamona aumentaram com o passar do tempo. Quem ainda pensa que a mamona só serve para fazer o óleo de rícino – aquele óleo que as crianças faziam cara feia, quando obrigadas a tomar – vai descobrir que muita coisa mudou.
A mamona se tornou uma cultura rentável. Hoje, a mamona está...
25/10/13
Agroecologia e produção orgânica
Outubro/2013 - 4ª semana - Região Centro-Oeste/Sudeste e Região Nordeste/Vale do Jequitinhonha
Esta semana o Prosa Rural vai falar sobre o uso da camaratuba em agroecologia.
A Cratylia argentea, mais conhecida como camaratuba, é uma leguminosa forrageira, perene, nativa do Cerrado, adaptada às condições de seca e baixa fertilidade, capaz de manter-se verde durante todo ano.
O convidado do programa é o pesquisador da Embrapa Milho e Sorgo, Walter Matrangolo. Ele...
28/02/13
Agricultura familiar Produção animal
Fevereiro/2013 - 4ª semana - Região Nordeste/Vale do Jequitinhonha
A mamona mostra mais um potencial de utilização: como fonte de alimentação animal. Um de seus coprodutos, o farelo de mamona, é usado em pesquisas da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) para nutrição de cabras leiteiras. Esse é o assunto do Prosa Rural desta semana.
As pesquisas mostram que o uso do farelo no composto da dieta de cabras leiteiras pode garantir produção média de...
18/06/13
Agricultura familiar
Junho/2013 - 3ª semana - Região Norte e Região Nordeste/Vale Jequitinhonha
Hábitos inadequados ou mesmo a pequena oferta de frutas e verduras nos mercados e feiras locais, são algumas das causas da ausência desses produtos na merenda de escolas situadas em áreas rurais do Nordeste. Sem elas, os estudantes deixam de ingerir os nutrientes apontados como necessários pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
Um problema e tanto que os pesquisadores da...
