O VII Encontro sobre Pequenas Frutas e Frutas Nativas do Mercosul encerrou nesta quinta-feira (24) com um dia de campo ao envolver uma visita técnica à area experimental da...

Data de publicação: 25/11/16

Entre os dias 16 e 21 de outubro, ocorrerá o 24º Congresso Brasileiro de Fruticultura. O evento abordará o tema "Fruteiras nativas e sustentabilidade" e será realizado pela...

Data de publicação: 14/10/16

A Embrapa Agroindústria Tropical participa do II Congresso Internacional de Gastronomia e Ciência de Alimentos, promovido pela Universidade Federal do Ceará (UFC) entre os dias 21...

Data de publicação: 14/09/16

A pesquisadora Edna Oliveira, da Embrapa Agroindústria de Alimentos, e Ricardo Elesbão, da Embrapa Agroindústria Tropical, foram os representantes da Embrapa no Simpósio "Os...

Data de publicação: 28/07/16

O resgate de ingredientes tradicionais da culinária será um dos temas debatidos no II Congresso Internacional de Gastronomia e Ciência de Alimentos que ocorre em Fortaleza, de 21 a...

Data de publicação: 21/06/16

Nutrição e saúde é um tema que atualmente provoca grande interesse mundial. Estimativas da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) feitas em 2013 revelam...

Data de publicação: 12/03/15