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Synthesis of the contribution of the GiESCO (group of International Experts of vitivinicultural Systems for CoOperation) to the study of terroirs. Author(s): CARBONNEAU, A.; CARGNELLO, G.; OJEDA, H.; TONIETTO, J.; SCHULTZ, H. Since 1998, the GiESCO (previously named GESCO: Groupe d?Etude des Systèmes deCOnduite de la vigne) has provided the scientific community with relevant contributions tothe study of terroirs. Here is a... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Terroir effects from the reflectance spectra of the canopy of vineyards in four viticultural regions. Author(s): DUCATI, J. R.; BOMBASSARO, M. G.; ARRUDA, D. C.; BORTOLOTTO, V. C.; HOFF, R. Repository: BDPA Publication year: 2016
Geologic and geomorphologic features applied for identification of wine terroir unit by digital image processing, spectroradiometric and GIS techniques in Encruzilhada do Sul, RS, Brazil. Author(s): HOFF, R.; DUCATI, J. R.; BERGMANN, M. Results in the characterization of a new wine terroir unit in south Brazil are reported. Repository: BDPA Publication year: 2010
Terroir: conexão entre território, produto, identidade cultural e patrimônio coletivo. Author(s): TONIETTO, J. Uma abordagem sobre ?terroir? no meio técnico-científico ganha objetividade quando está ancorado numa base conceitual para o termo. Repository: BDPA Publication year: 2019
Caracterização de terroirs vitícolas da região da Serra Gaúcha, Brasil. Author(s): MANDELLI, F.; TONIETTO, J.; ZANUS, M. C.; GUERRA, C. C. A Serra Gaúcha, embora apresente elementos globais de identidade quanto aos fatores naturais, é formada por áreas que se diferenciam quanto ao aspecto topográfiCO, edáfico e climático. Nestas condiçõe... ... Repository: BDPA Publication year: 2006
Caracterização física de terroir pela geologia e geomorfologa na região vitivinícola serra do sudeste, Brasil. Author(s): HOFF, R.; ALBERTI, R.; PAULETTO, H. O terroir vitivinícola caracteriza uma área em que aspectos naturais e culturais influenciam a tipicidade dos vinhos. Exemplos emblemáticos do mundo como Borgonha, Canárias, Açores, Vale do Douro, Áfr... ... Repository: BDPA Publication year: 2019
Geodiversidade e viticultura: identidade regional e terroir vitivinícola no Estado do Rio Grande do Sul, Brasil. Author(s): HOFF, R.; BERGMANN, M.; FALCADE, I. O Rio Grande do Sul(RS) tem uma geodiversidade que induzà formação de solos e terrenos, incluindo os fatores naturais e culturais que implicam respostas agronômicas diferentes pela videira. Estas cara... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Espectrorradiometria para validação de dados geológicos e de solos como contribuição ao estabelecimento de terroirs na Metade Sul (RS, Brasil). Author(s): BERGMANN, M.; HOFF, R.; DUCATI, J. R. No Rio Grande do Sul, além do Vale dos Vinhedos (Bento Gonçalves), que foi a primeira indicação geográfica para vinhos finos no Brasil, e de Pinto Bandeira, alvos de trabalhos utilizando radiometria d... ... Repository: BDPA Publication year: 2008
Aspectos geológicos e geomorfológicos da identificação de critérios para estabelecimento de terroirs na Metade Sul (Rio Grande Do Sul, Brasil) pela aplicação de processamento digital de imagem ASTER. Author(s): HOFF, R.; DUCATI, J. R.; FLORES, C. A.; IGLESIAS, C. M. da F. Terroir vitivinícola caracteriza um local baseado em fatores naturais associados aos fatores culturais que conferem características específicas aos vinhos. Repository: BDPA Publication year: 2007
Terroir e empreendedorismo na produção de carne bovina. Author(s): MALAFAIA, G. C.; DIAS, F. R. T.; MEDEIROS, S. R. de Numa concepção bem geral, a noção de terroir vincula o produto às condições do ambiente físico e às propriedades geográficas de um determinado local, caracterizadas por aspectos climáticos, morfológic... ... Repository: BDPA Publication year: 2021

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