Alternativas para o processamento de frutos visando o fortalecimento da mangicultura no Nordeste brasileiro. As perdas de frutos de manga, no Semiárido do Brasil, somam 72.000 toneladas anuais.

A pesquisa para aproveitamento dessa matéria prima em variados produtos - polpas e sucos, utilizando misturas de variedades; doces e geleias, incluindo componentes funcionais; polpa em pó; extração do óleo de caroço etc - terá repercussão tecnológica, social, econômica e ambiental.

Ess ...

Situação: concluído     Data de Início: Tue Sep 01 00:00:00 GMT-03:00 2015

A importância que tem a mangicultura no desenvolvimento agrícola regional e nacional evidencia a necessidade de promover estudos para superar a baixa precisão dos métodos não destrutivos utilizados atualmente para a caracterização da qualidade dos frutos. Sem eles, a qualidade na colheita, armazenamento e comercialização de mangas se manterá heterogênea.

Este projeto busca calibrar e validar o uso de um espectrofotômetro portátil de infravermelho próximo a fim de estabelecer um método ...

Situação: concluído     Data de Início: Sun Feb 01 00:00:00 GMT-03:00 2015

O produtor rural e a indústria de processamento de sucos, no Brasil e no mundo, buscam formas de reduzir suas perdas, por meio do uso de novas cultivares, da diversificação do processamento para a obtenção de novos produtos e do estabelecimento de parcerias com os centros de pesquisas para o desenvolvimento de técnicas que utilizem o resíduo da agroindústria. Visam com isso, reduzir o impacto ambiental gerado pelo processo produtivo e maximizar seus lucros.

Nesse contexto, a Embrapa A

Situação: concluído     Data de Início: Sun Feb 01 00:00:00 GMT-03:00 2015

O projeto visa ajustar modelos de agroecossistemas multifuncionais sustentáveis adaptados às condições irrigadas do Semiárido, focando na melhoria da eficiência do uso de água e nutrientes, especialmente para as culturas de melão e manga. Estudos já mostraram que esses sistemas aumentam a produção de biomassa, melhoram a qualidade do solo, e reduzem as pegadas hídrica e de carbono. No entanto, ajustes são necessários para aprimorar a eficiência ambiental e econômica.
A proposta envolve aume ...

Situação: em execução     Data de Início: Wed Jan 01 00:00:00 GMT-03:00 2025

Identificado em 2014 no Brasil, em uma residência no Rio de Janeiro, o besouro Sternochetus mangiferae é uma praga quarentenária que ataca exclusivamente o endocarpo de mangas, conhecida como broca-da-manga, causando queda e reduzindo o poder germinativo das sementes. Entretanto, nada se conhece sobre o inseto nas condições brasileiras, não existem formas seguras de monitorá-lo e as medidas de controle mais usadas em outros países são químicas e não se aplicam às condições em que ele oco ...

Situação: em execução     Data de Início: Mon Apr 01 00:00:00 GMT-03:00 2019

A região do Semiárido destaca-se como uma das principais produtoras de manga no Brasil, contribuindo significativamente para a produção nacional e exportação da fruta. Apesar do crescimento expressivo, a competitividade da manga brasileira tem sido impactada por desafios como os elevados custos de produção, investimentos em irrigação e a concorrência internacional.
O projeto teve por objetivo a redução de perdas na etapa de produção de diferentes cultivares de manga, visando aprimorar a qual ...

Situação: concluído     Data de Início: Wed Apr 01 00:00:00 GMT-03:00 2020

O projeto busca desenvolver e implementar tecnologias inovadoras para o transporte eficiente da manga produzida no Vale do São Francisco a mercados externos, diante da crescente demanda por frutas de qualidade.
O transporte marítimo, embora seja o principal meio para movimentar grandes volumes da fruta a outros países, apresenta desvantagens devido ao tempo prolongado de viagem, prejudicando a qualidade das frutas. Assim, o projeto propõe inibir o processo respiratório aeróbico das mangas ' ...

Situação: em execução     Data de Início: Tue Nov 01 00:00:00 GMT-03:00 2022

O governo brasileiro, por meio da Embrapa, coopera com Honduras na capacitação de técnicos de órgãos públicos no manejo de tecnologias que permitam intensificar a produção agrícola e melhorar a qualidade das frutas tropicais hondurenhas, em especial a manga e o abacate. O objetivo é aumentar a renda dos pequenos e médios agricultores. Com esses treinamentos, as autoridades desse país da América Central buscam implementar programas de desenvolvimento integrado com ênfase em práticas agrícolas efi ...

Situação: concluído     Data de Início: Wed Aug 01 00:00:00 GMT-03:00 2012

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Um dos objetivos desta proposta será avaliar as incertezas dos mapas digitais e sua qualidade por meio da chamada validação externa, ou seja, utilizando-se para tal dados independentes daqueles já utilizados na modelagem, e estabelecer um protocolo de procedimentos comuns para avaliação de mapas de classes e de atributos dos solos estimados com técnicas de Mapeamento Digital de Solo (MDS), orientando trabalhos futuros.

Explorando e validando as mais recentes tecnologias e ferrament

Situação: concluído     Data de Início: Fri Apr 01 00:00:00 GMT-03:00 2011

O projeto busca obter filmes biodegradáveis com propriedades ativas (antioxidantes, absorvedoras de luz ultravioleta - UV e/ou antimicrobianas) a partir de subprodutos integrais do processamento industrial de frutas - laranja, maracujá, abacaxi, manga e banana (assim como em suas combinações) - para uso como embalagem de alimentos.

Situação: concluído     Data de Início: Tue Feb 01 00:00:00 GMT-03:00 2022