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CONSERVAS caseiras de frutas. Por que preparar conservas de frutas?; Escolha das frutas; Cuidados básicos no preparo de conservas; Como preparar geléias; O que é pectina?; Preparo de geléias com frutas ricas em pectina; Preparo de... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Conservação de Colletotrichum spp. associado a frutos de açaí. Este trabalho objetiva coletar frutos sintomáticos de açaizeiro, isolar e conservar o fungo Colletotrichum spp., associado a seca dos frutos Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Estudos preliminares para a conservação pós-colheita dos frutos de açaizeiro. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
PRÁTICAS pós-colheita da banana: conservando a qualidade do fruto. Limpeza e despistilagem; Despencamento; Alguns cuidados muito importantes; Lavagem das pencas/buquês; Tipos de arrumação das pencas/buquês dentro da embalagem; Transporte para o mercado. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Controle biológico conservativo de moscas-das-frutas na Amazônia brasileira. As moscas-das-frutas (Diptera: Tephritidae) estão entre as principais pragas da agricultura mundial, causando expressivos prejuízos econômicos. Entre os inimigos naturais das moscas-das-frutas, os par... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Efeito de conservantes antimicrobianos usados em dietas de moscas-das-frutas sobre a virulência de isolados de Beauveria bassiana (Bals.) Vuill. As moscas-das-frutas são importantes pragas de fruteiras, com sérias restrições quarentenárias sobre a exportação de frutos frescos. Por causa das restrições impostas pelos mercados consumidores ao us... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Características da polpa do fruto do imbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda) conservada em temperatura ambiente. O objetivo deste trabalho foi produzir e testar a conservação da polpa do fruto do imbuzeiro em temperatura ambiente para produção de doce em massa. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Qualidade e conservação de frutos de diferentes acessos de mangueira do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semiárido. O objetivo foi avaliar a qualidade e conservação pós-colheita de frutos dos acessos Tyller Premier, Scuper Many e Malindi, colhidas em estádio de maturação 3 e armazenadas sob refrigeração. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Métodos de conservação da qualidade da fruta. A refrigeração, a atmosfera controlada (AC) com baixo O2 e alto CO2, a inibição da ação do etileno com 1-MCP e o emprego de maquinas modernas de classificação e embalagem dos frutos são as principais... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Avaliação do potencial de nanoemulsões comerciais na conservação pós-colheita de frutos. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013

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