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Investigação de índices de solos de vinhedos a partir de imagens ASTER em Encruzilhada do Sul, Brasil. Autoria: HOFF, R. Estudos associados à viticultura, geomorfologia e solos têm sido feitos no Rio Grande do Sul desde o final da década de 1990, como na região vitivinícola Serra Gaúcha, para caracterizar as regiões de... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Análises físico-químicas de vinhos experimentais elaborados no Vale do Submédio São Francisco. Autoria: ESPINDOLA, M. C. B.; COÊLHO, S. C. S. de S.; SANTOS, D. F. dos; DOURADO, K. C.; ALVES, E. F.; LIMA, R. B.; ALVES, L. A.; LIMA, L. L. de A.; LIMA, M. V. D. de O.; ALTHOFF, T. D.; PEREIRA, G. E. O presente trabalho teve como objetivo realizar análises físico-químicas (acidez total e volátil, teor alcoólico, densidade e pH) para a caracterização de vinhos experimentais varietais elaborados a p... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Análises físico-químicas de vinhos experimentais elaborados no Vale do Submédio São Francisco. Autoria: ESPINDOLA, M. C. B.; COELHO, S. C. S. de S.; SANTOS, D. F. dos; DOURADO, K. C.; ALVES, E. F.; LIMA, R. B.; ALVES, L. A.; ANDRADE, L. L. de; LIMA, M. V. D. de O.; ALTHOFF, T. D.; PEREIRA, G. E. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Évaluation de la qualité des raisins et des vins selon la période de vendage, dans une région tropicale au Nord-Est du Brésil. Autoria: PEREIRA, G. E.; SANTOS, J. de O.; GUERRA, C. C.; ALVES, L. A. The Northeast region of Brazil is characterized by a semi-arid climate, has produced tropical wines since twenty years ago. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Influência do tipo de levedura e do uso de enzima pectolítica sobre a qualidade de vinhos tintos tropicais cv. Petit Verdot. Autoria: PEREIRA, G. E.; SANTOS, J. de O.; SEPULVEDA, C.; ALVES, L. A. Existem leveduras com atividades metabólicas variáveis, que permitem a elaboração de vinhos com características sensoriais diferentes. A região do Vale do Submédio São Francisco vem produzindo vinhos... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Enological potential of Chardonnay (Vitis vinifera L.) in tropical climate in the Northeastern of Brazil. Autoria: NASCIMENTO, A.; SOUZA, J.; COSTA, A.; SANTOS, S.; LINHARES, M.; DUTRA, M.; PEREIRA, G. E. The vine is a plant that adapts to the most different conditions of climate and soil, being the climate variability in the different wine regions of the world, one of the factors responsible for much... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Análise qualitativa e quantitativa do relevo de vinhedos a partir de imagem ALOS em Encruzilhada do Sul, Brasil. Autoria: HOFF, R. Terroir vitivinícola se refere às características naturais de um sítio, tal qual o relevo, que junto com outros fatores, pode conferir tipicidade aos vinhos produzidos. Vaudour (2002) descreve método... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Investigação de índices de vegetação de vinhedos a partir de imagens Sentinel-2 em Encruzilhada do Sul, Brasil. Autoria: HOFF, R. Os índices de vegetação são comumente utilizados a partir de imagens orbitais, podendo também ser obtidos por aeronaves e VANTs, em diferentes regiões do espectro eletromagnético, principalmente nas r... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Enological potential of Pinot Noir grape and wine from a tropical climate, in the Chapada Diamantina - BA, Brazil. Autoria: COSTA, A. O.; NASCIMENTO, A. M. de S.; SOUZA, J. F. de; SANTOS, S. de F.; DUTRA, M. da C. P.; LINHARES, M. do S.; PEREIRA, G. E. Tropical viticulture, although relatively new, has achieved significant technological developments in Brazil, making possible cultivation of vines in areas beyond standard traditional winegrowing area... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Discriminação de vinhos tintos de clones de videira Merlot e Cabernet Sauvignon - safra 2010. Autoria: MIELE, A. O trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o potencial enológico de clones dos cvs. Merlot e Cabernet Sauvignon. Para tanto, utilizaram-se quatro vinhedos formados com clones da videira Merlot... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012

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