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Boas práticas agrícolas: segurança na produção agrícola de alimentos. Autoria: NEVES, M. C. P. Discute a questão da segurança na produção agrícola de alimentos dentro do programa de Boas Práticas Agrícolas (BPA) que são pré-requisitos fundamentais de programas de gestão de segurança dos aliment... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
BOAS práticas agrícolas para produção de alimentos seguros no campo: perigos na produção de alimentos. Autoria: ROOBS, P. G.; ROSINHA, R. O. O que é um perigo? Alimentos podem causar doenças? Perigos biológicos; Quais são os tipos de microrganismos? Como se multiplicam os microrganismos? O que as bactérias e fungos precisam para se multipl... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Conhecendo as boas práticas agrícolas para a produção de alimentos seguros. Autoria: NEVES, M. C. P. A segurança dos alimentos é uma preocupação crescente da sociedade. Muitas pessoas ficam doentes, morrem ou ficam com sequelas graves devido aos perigos que podem estar presentes nos alimentos. Esses... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Visão comparativa do desenvolvimento da produção de alimentos orgânicos entre países. Autoria: ABREU, L. S. de; WATANABE, M. A. Resumo: Existe um incremento do processo de conversão da agricultura convencional para a produção orgânica de alimentos na escala global, tanto em países desenvolvidos tais como: Estados Unidos, Itáli... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
ALIMENTOS seguros em sistemas de produção sustentáveis. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Sistemas de produção de gado de corte no Brasil: uma descrição com ênfase no regime alimentar e no abate. Autoria: CEZAR, I. M.; QUEIROZ, H. P. de; THIAGO, L. R. L. de S.; GARAGORRY, F. L.; COSTA, F. P. A bovinocultura de corte é desenvolvida em todos os Estados e ecossistemas do Brasil, com grande variedade, expressa na densidade dos bovinos nas diferentes regiões, nas taxas de crescimento do rebanh... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Sistema Bragantino de produção de alimentos. Autoria: CASTRO, G. S. A.; MARTINS, F. S. Origem. A técnica. Resultados práticos. Financiamento agrícola. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
BOAS práticas agropecuárias para produção de alimentos seguros no campo: perigos na produção leiteira. O que são os perigos; Quais são os perigos do leite; O que são microrganismos; O que fazem os microrganismos; Quais são os tipos de microrganismos; Como se multiplicam os microrganismos; O que os micr... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Avaliação de estratégias de alimentação para produção de celulases por Penicillium rolfsii BRM052264 em biorreator. Autoria: WISCHRAL, D.; GOMES, H. A. R.; PACHECO, T. F.; MENDES, T. D.; SALUM, T. F. C.; DAMASO, M. C. T.; GONCALVES, S. B. O objetivo deste trabalho foi avaliar diferentes estratégias de inoculação e de alimentação para a produção de enzimas celulolíticas por Penicillium rolfsii BRM052264 em biorreator, utilizando bagaço... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Produção comunitária de sementes: segurança alimentar, desenvolvimento sustentável e cidadania. Autoria: DIDONET, A. D. Semente é o principal insumo para a produção de alimentos na agricultura e, em comunidades tradicionais de pequenos agricultores, vem agregada a um alto valor cultural e associada a uma racionalidade... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007

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