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Cortadora Horizontal

By: LANA, Milza Moreira 20150721000000

A 'Cortadora Horizontal' é um equipamento para a mecanização do corte de cenoura. As cenouras são colocadas sobre uma esteira rolante contendo calhas fixadas sobre duas correntes e conduzidas até um c ...

Cortadora Precisa

By: SILVA, João Bosco Carvalho e 20150717000000

'Precisa' é um equipamento para a mecanização dos cortes de raízes para a produção de minicenouras, visando aumentar o rendimento de preparo da matéria-prima. As cenouras são colocadas em calhas metál ...

Cortadora Precisa

By: SILVA, João Bosco Carvalho e 20150717000000

'Precisa' é um equipamento para a mecanização dos cortes de raízes para a produção de minicenouras, visando aumentar o rendimento de preparo da matéria-prima. As cenouras são colocadas em calhas metál ...

Cortadora Corte-Fácil

By: SILVA, João Bosco Carvalho e 20150717000000

'Corte fácil' é um equipamento manual, que melhora o processamento mínimo de cenouras. Esta máquina foi desenvolvida com o objetivo de tornar mais práticas e precisas as etapas de medição e corte das ...

Publications

Author(s): SILVA, J. B. da; LANA, M. M.; VIEIRA, J. V.

Repository: BDPA     Publication year: 2009

Author(s): LANA, M. M.; CARVALHO, A. D. F. de

Cenourete é uma cenoura minimamente precessada obtida pela abrasão de pedações cilindricos de cenoura com comprimento de 55-60 mm. Quanto mais longa e fina a raiz de cenoura, maior o rendimento no pro... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2013

Author(s): LANA, M. M.

Repository: BDPA     Publication year: 2010

Author(s): LANA, M. M.

Repository: BDPA     Publication year: 2009

Author(s): SILVA, J. B. C. e; LANA, M. M.; VIEIRA, J. J.

Apresenta o equipamento Processadora utilizada para tornear pedaços de cenoura inicialmente cilíndricos, por meio de abrasão, para que eles adquiram o formato de Cenourete ou de Catetinho.

Repository: BDPA     Publication year: 2008

Author(s): SILVA, J. B. C. da; LANA, M. M.; VIEIRA, J. V.

Apresenta o equipamento Classificador utilizado para classificar quanto ao diâmetro raízes de cenouras inteiras, cenouras cortadas para produção de Cenourete e cenoura processada na forma de Cenourete... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2008

Author(s): SILVA, J. B. C. da; LANA, M. M.; VIEIRA, J. V.

A etapa mais árdua da fabricação de mini-cenouras é a preparação da matéria-prima, quando as raízes de cenoura são cortadas em determinado comprimento a depender do diâmetro. Para produção de Cenouret... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2008

Author(s): LANA, M. M.; SILVA, J. B. C. e; VIEIRA, J. V.

Repository: BDPA     Publication year: 2007

Author(s): SILVA, J. B. da; LANA, M. M.; VIEIRA, J. V.

Repository: BDPA     Publication year: 2009

Author(s): LANA, M. M.; VIEIRA, J. V.; SILVA, J. B. C. da

Repository: BDPA     Publication year: 2008

Author(s): LANA, M. M; SILVA, J. B. C. e; VIEIRA, J. V.

Repository: BDPA     Publication year: 2007

Author(s): LANA, M. M.; VIEIRA, J. V.; SILVA, J. B. C.; LIMA, D. B.

A tecnologia proposta viabiliza a utilização desta categoria de raízes, possibilitando a obtenção de CENOURETE, mini cenouras em forma de bolinhas, utilizando-se o processamento mínimo como forma de a... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2001

Author(s): LANA, M. M.; SILVA, J. B. C. da; VIEIRA, J. V.

Repository: BDPA     Publication year: 2007